KOI

27/08/2026

TOKYO AFTER DARK «Не пытайся понять Токио. Просто ешь его»

Этот спешл вдохновлён фильмом «Тони» и личностью Энтони Бурдена.

Энтони Бурден — шеф-повар, изменивший мировую гастрономическую культуру.
«Тони» — новый фильм студии A24 A-ONE от режиссёра Мэтта Джонсона, история одного лета, которое определило судьбу Бурдена.

Команда KOI подготовила дегустационный маршрут, вдохновленный тем, как Энтони Бурден видел Токио: не через открытки и достопримечательности, а через маленькие рестораны, шумные улицы, ночные бары и людей, которые делают одну вещь всю жизнь.

Наш омакасе-сет – это путешествие по 5-ти разным «состояниям» большого города. Начинаем утром — с тишины и размеренности, а заканчивается после полуночи — в неоне Синдзюку.
Между ними: Гиндза, Уэно, якитори, уличная еда, саке и немного бунтарства.

KOI — TOKYO AFTER DARK

I AZABU — тишина
Соба Цую
II GINZA — мастерство
Омакасе суши
III UENO — огонь
Кушияки из куриных сердечек
IV SHINJUKU — улица
Окономияки с лососем
V AFTER DARK — ночь
Матча чизкейк · юдзу · черный кунжут

с 28 августа по 10 сентября

Стоимость омакасе сета - 5000р
Саке сопровождение - 2500р (по желанию)

Готовим три дня в неделю - среда / четверг / пятница - слотами по времени : 17:00-19:00 / 20:00-22:00 (количество мест: до 4х человек)

наб. Адмиралтейского канала, 2И
Обязательное бронирование: 8 (921) 111‑36‑21

24/08/2026

20/08/2026

Моти to go ⚡️

Иногда хочется забрать с собой не только впечатления от вечера, но и что-нибудь вкусное.

Теперь моти можно заказать навынос — мы упакуем их в фирменную коробку, и останется только выбрать, кому достанется этот маленький подарок: вам, друзьям или тому, к кому вы идёте в гости, например ✨

Стоимость коробки: 780₽

17/08/2026

Есть напитки, которые хочется не просто попробовать, а однажды обнаружить для себя — и потом уже не забыть.

Несколько лет назад во время путешествий по Европе наша сомелье Александра Kuzmina Aleksandra открыла для себя игристый чай. Полностью натуральный, без сахара, сложный и гастрономичный — по отношению к еде он работает почти как вино, но при этом остаётся безалкогольным.

Теперь такой напиток делают и у нас.

Знакомьтесь: Chateau Shantea — российский игристый чай, который мы привезли в KOI.

В двух версиях: Пуэр Стаут — глубокий, насыщенный, с характером выдержанного чая. И Османтус Брют — более тонкий, свежий и цветочный.

Нам нравится идея напитка, который не пытается быть «заменой» чему-то другому. Он существует сам по себе — со своей гастрономией, ароматикой и настроением.

Попробовать Chateau Shantea можно в KOI.

Производитель: shantea.club

11/08/2026

KOI ❤️‍🔥

10/08/2026

ТЕ САМЫЕ РОЛЛЫ В ТУБУСЕ В KOI ⚡️

В KOI — роллы в тубусах. Те, что последние месяцы мелькают в ленте социальных сетей чаще обычного. Мы сохранили главное: хороший рис, свежую рыбу и любимые сочетания.

В меню:
Калифорния с лососем — 890 ₽
Калифорния с креветкой — 890 ₽
Филадельфия с лососем — 900 ₽
Филадельфия с угрем — 990 ₽
Суши-моти (авокадо, угорь, лосось, креветка) — 990 ₽

Новый формат роллов доступен уже в KOI.

Набережная Адмиралтейского канала, 2И.

05/08/2026

Главная хит сезона в KOI — осидзуси. Это традиционный японский стиль суши, который готовят не скручиванием, а прессованием: рис и рыбу укладывают слоями в специальную деревянную форму, после чего аккуратно прижимают и нарезают на порции. Благодаря этой технике вкус становится более цельным, а текстура — особенно плотной и выразительной.

На видео Konstantin Kim готовит осидзуси с хамачи, манго и кумкватом. Обязательно пробовать!

28/07/2026

СЕТ KOI 2.0

Мы подаем бокс с чистым звучанием морепродуктов: ролл Филадельфия, ролл Калифорния, ролл сибас, ролл Филадельфия с угрем, суши лосось, суши угорь, сашими ама эби, сашими лосось, сашими угорь, сашими гребешок.

Разделить бокс можно с близкими и друзьями. Оформляйте заказ в Ultima Яндекс Еда, через ресторан (самовывоз) или в direct.

Стоимость сета: 11 500₽.

KOI, наб. Адмиралтейского канала, 2И
Заказ по телефону: 8(921)111-36-21

23/07/2026

те самые роллы в тубусах в KOI ⚡️

Калифорния с лососем — 890 ₽
Калифорния с креветкой — 890 ₽
Филадельфия с лососем — 900 ₽
Филадельфия с угрем — 990 ₽
Суши-моти (авокадо, угорь, лосось, креветка) — 990 ₽

Новый формат роллов доступен уже в KOI и доставке Яндекс Ultima.

Набережная Адмиралтейского канала, 2И.