RED. S&W

RED. S&W Red.S&W - неклассический стейк-хаус на Петроградской стор?

Мы открылись в 2014 году и одними из первых познакомили Петербург с культурой альтернативных стейков, определив их в меню наравне с классическими отрубами. Этой культуры мы придерживаемся и по сей день, предлагая своим гостям простой и понятный продукт — идеально прожаренный на гриле кусок свежего мяса.

Лето почти все! Самое время попробовать сезонный тартар от нашего шефа, Глеба Герасимова, пока он в меню. А то скоро на ...
20/08/2026

Лето почти все!
Самое время попробовать
сезонный тартар от нашего шефа, Глеба Герасимова, пока он в меню. А то скоро на смену ему придут осенние блюда 🍁

С хоум мэйд мороженным из горгонзоллы и сладкой черешней в вишневом соусе.

Если вы не успели этим летом попробовать лисички – у нас хорошие новости: в RED сезон продолжается!Лисички, конечно, хор...
14/08/2026

Если вы не успели этим летом попробовать лисички – у нас хорошие новости: в RED сезон продолжается!

Лисички, конечно, хороши и сами по себе. Но особенно мы любим их за то, как легко они сочетаются с мясом, соусами и сезонными продуктами.

Сезон короткий, так что лучше не откладывать!

Ждём на Большом Проспекте ПС 51/9 ♥️

Бронируйте столы по телефону 927-46-64 ♥️До встречи в RED!
10/08/2026

Бронируйте столы по телефону 927-46-64 ♥️
До встречи в RED!

Мраморность, текстура, степень выдержки – каждый стейк раскрывается по-своему. Поэтому в RED мы собрали большую коллекци...
04/08/2026

Мраморность, текстура, степень выдержки – каждый стейк раскрывается по-своему.
Поэтому в RED мы собрали большую коллекцию, от классики до сухого вызревания и альтернативных отрубов.
Всегда поможем определиться и с выбором мяса, и с винным сопровождением к нему.

Слово берет наш шеф Глеб Герасимов. Он расскажет, какие стейки стоит выбрать и для знакомства с мясом, и на что обратить...
02/08/2026

Слово берет наш шеф Глеб Герасимов.
Он расскажет, какие стейки стоит выбрать и для знакомства с мясом, и на что обратить внимание тем, кто считает, что знает о стейках всё!

В этом месяце шефский тартар придумал Глеб Герасимов – новый шеф RED steak&wine | мясной ресторан СПб.За основу он взял ...
26/07/2026

В этом месяце шефский тартар придумал Глеб Герасимов – новый шеф RED steak&wine | мясной ресторан СПб.

За основу он взял мраморную говядину и лишь подчеркнул её вкус классической заправкой с оливковым маслом, горчицей, перепелиным яйцом и пармезаном.
Дальше самое интересное: самодельное мороженое из горгонзолы постепенно тает, а сладкая черешня в вишнёвом соусе добавляет свежесть и лёгкую кислинку.
В результате – баланс, где мясо остаётся главным героем, а остальные ингредиенты раскрывают его с новой стороны.

Приходите пробовать!

Погода в Петербурге непостоянна и переменчиваПоэтому всегда важно иметь список мест, где можно переждать непогоду или на...
23/07/2026

Погода в Петербурге непостоянна и переменчива
Поэтому всегда важно иметь список мест, где можно переждать непогоду или наоборот, насладиться теплым летом.
Собрали для вас локации Петроградки, которые заслуживают вашего внимания
А на обед и ужин ждём вас в RED steak&wine | мясной ресторан СПб 🤍

19/07/2026

Белое вино к стейку?
Очень даже да.

Долой стереотипы и клише, главное, чтобы вкусно было именно вам.

У нас в RED большая винная карта, а наши официанты с удовольствием подберут именно то вино, которое станет лучшим сопровождением к вашему обеду или ужину.

На видео наш бар-менеджер Павел как раз предлагает один из возможных белых вариантов к стейку.

P. S. Просьба к ОРТ и другим телеканалам: Павлу не писать и на работу его не переманивать.

Мы в RED steak&wine | мясной ресторан СПб не могли пропустить сезон сморчков! По такому случаю подготовили три спешла о...
01/07/2026

Мы в RED steak&wine | мясной ресторан СПб не могли пропустить сезон сморчков!

По такому случаю подготовили три спешла от нашего шефа, в которых сморчки идеально дополняют блюдо своим сливочно-ореховым вкусом и насыщенным ароматом.

Пока сезон в самом разгаре – самое время зайти в RED 🤍

Хотим познакомить вас с нашим новым шефом, Глебом Герасимовым. Глеб присоединился к команде RED, чтобы продолжить развив...
28/06/2026

Хотим познакомить вас с нашим новым шефом, Глебом Герасимовым.

Глеб присоединился к команде RED, чтобы продолжить развивать нашу философию, где в центре внимания качественный продукт, честный вкус и уважение к ремеслу.

За его плечами работа во многих знаковых гастрономических проектах Петербурга. А также стажировка в легендарном Twins Garden в период, когда у руля были братья Березуцкие.

Стиль Глеба строится на сочетании ярких, контрастных вкусов, современных техник и классических гастрономических традиций.

Ждём вас на интересные блюда и сезонные предложения, которые станут новым витком развития кухни RED.

Приходите знакомиться в RED steak&wine | мясной ресторан СПб ♥️

Address

Улица Ленина, 9
Saint Petersburg
197110

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:00
Tuesday 12:00 - 23:00
Wednesday 12:00 - 23:00
Thursday 12:00 - 23:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 23:00

Telephone

+79119274664

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RED. S&W posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to RED. S&W:

Shortcuts

Share

Category