ASIA

28/02/2013

Встречать Новый год по китайскому календарю уже стало доброй традицией для многих ростовчан. Когда, казалось бы, все зимние праздники уже позади, можно собра...

21/06/2012

http://youtu.be/BfpJu2tQrhg

Видео презентация нашей кулинарной студии. официальный сайт - http://asia.balashov.co страница в Facebook - http://www.facebook.com/asiarostov т.7(863)240935...

21/06/2012

Мы рады представить Вашему вниманию, выездное обслуживание от Balashov Restaurant House. Нас отделяют такие качества как, своевременность, совершенство, рабо...

18/06/2012

В этот раз кулинарная студия Balashov restaurant house провела свои занятия на свежем воздухе. Тема дня была посвящена - грилю. Готовили американскую говядину, курицу фаршированную базиликом. Коптили рыбу и жарили спаржу в беконе. Дополнялся этот день прекрасным вином дома d'arenberg. наш веб сайт - asia.balashov.co Photographer - Andrew Belikoff | BELIKOFF.GALLERY.RU|

09/06/2012

8 июня был проведен очередной курс занятий в студии Balashov Restaurant House. В этот раз мы готовили соус чили, на основе фасоли Лима (Мадагаскар) и красной фасоли Кинди, который прекрасно дополнял стейки из телятины. Вторым блюдом вечера стали охлажденные морские гребешки, с гарниром из трех видов спаржи. Сопровождением вечера стало вино BOURGOGNE CHARDONNAY CUVEE GERARD POTEL наш веб сайт - asia.balashov.co Photographer - Andrew Belikoff | BELIKOFF.GALLERY.RU|

02/06/2012

1 июня вновь прошел курс обучения в студии Balashov restaurant house в ресторане ASIA. Готовили, обсуждали, экспериментировали.
наш веб сайт - asia.balashov.co
Photographer - Andrew Belikoff | BELIKOFF.GALLERY.RU|

01/06/2012

Вот наконец сделали нам вот такие столбики. Скоро подведем электричество. Приезжайте посмотреть. Будем рады Вашим комментариям.

16/04/2012

05/04/2012

Один день из жизни кулинарной школы. Игорь Балашов - владелец Balashov restaurant house и Александр Наймушин - Brand шеф ресторана ASIA, учят гостей ресторана как приготовить дома стейки и креветки, при этом они без остановки экспериментируют со вкусами и смешивают традиции европы и новые веения азии. наш веб сайт - asia.balashov.co

31/03/2012

Презентация водки CIroc и кулинарный поединок между востоком и западом.

Восток на конкурсе Ciroc, представляет Alexander Naimushin - ученик Xuang Xin, лауреат премии лучший западный повар в номинации "Sichuan style" проходящая в Ченду, член гильдии китайских кулинаров. Окончил школу поваров в Hangzhou.

Запад же, представляет Petr Boldyrev - Ему принадлежат рестораны на черноморском побережье и кондитерский дом Петра Болдырева в Ростове-на-Дону. Лучше всяких слов о нём расскажут его блюда.

31/03/2012

Новое блюдо, по просьбам гостей, после проекта ciroc challenge, мы ввели новое блюдо из креветок Дюань Та Ся. Ждем Вас. Пробуем, комментируем и оставляем оценки.