https://www.facebook.com/110855248410804/

Tasty_bakery_helen

Home
Russia
Ramenskoye
Tasty_bakery_helen

Я - Алёна, делаю вкусные, домашние тортики и сладости

02/09/2026

В путь, за новыми знаниями 🥰.

Со вторым днем осени.

Бенто торт (600-700 гр ) на любой повод.

Вкусы:

▫️шоколадный бисквит - карамель- пралине, крем чиз ;

▫️ванильный бисквит - клубника или малина , крем чиз ;

▫️шоколадный бисквит - вишневая начинка и крем чиз;

▫️красный бархат - клубника или смородина- крем чиз

▫️миндальный бисквит - пряная груша - крем чиз.

Цена 2500 руб

01/09/2026

Ну что дорогие друзья, вот оно и пролетело беззаботное лето, наступила осень, пока теплая и солнечная. Наслаждаемся этими днями ❤️.

Всех деток с началом учебного года, праздником не поднимается язык сказать 🤭. Родителям и детям терпения, в первую очередь, новых достижений и интересных , увлекательных открытий ❤️.

19/08/2026

Ягодный для папы. Внутри миндаль пряная груша 🥰.

17/08/2026

Как сделать зефир в форме мелков?

Я Алёна, кондитер из Раменского, пеку тортики, готовлю зефир, но и делюсь рецептами и не только.

Сегодня хочу показать вам как сделать такой зефир. Нам потребуется ацетатная плёнка. Я готовлю торты с фотопечатью и у меня остается плёнка от картинок, размером A4, она плотная и тоже подойдёт. Разрезаем полоски размером 15 см на 11 см, склеиваем в трёх местах скотчем все полоски.

Заполняем зефиром и даем стабилизироваться примерно 30 минут. Затем аккуратно разрезаем скотч и освобождаем зефир, даем ему стабилизироваться.

Я готовлю ассорти зефира, поэтому сразу готовлю много полосок. Как зефир стабилизировался, собираем наборы.

Рецептом классического зефира поделюсь в следующем видео.

16/08/2026

Кондитеры, делитесь какие торты готовите себе на свой день рождение 😆.

13/08/2026

Друзья делюсь с вами любимым рецептом своей шарлотки.

У меня форма фирмы Икея размером 17*26* 6 см. Нам потребуется яблоки, четыре яйца, стакан сахара и стакан муки. У меня мерный стакан 250 мл.

Взбиваем яйца с сахаром до побеления массы, затем добавляем муку и все взбиваем до объединения массы. Смазываем маслом форму и посыпаем манкой - это обязательный момент. Я люблю когда яблок много, поэтому добавляю их очень много, но не очищаю кожуру, не люблю эти танцы с бубнами.

Наливаем тесто прямо поверх яблок. Аккуратно, стараюсь чтобы оно не убежало через край, и оставляем на 3 -4 минуты, чтобы тесто проникло через яблоки на дно формы. Ничего не мешаем. Отправляем в духовку на 40 - 50 минут при 180 градусах.

Все готово ! достаём и наслаждаемся ❤️.

11/08/2026

Да такое тоже бывает 🤭, когда долго не практиковаться.

Коллеги ну скажите, что я не одна такая 😅.

08/08/2026

Готовится очень просто.

Моем яблоки, нарезаем произвольной формы, ставим на огонь и добавляем 300 - 400 мл воды. У меня кастрюля 6 л. Накрываем крышкой и оставляем томиться на минут 30-40 , периодически можно перемешать, чтобы не подгорало.

Потом пробиваем блендером. Я перетираю ещё через сито, но этот пункт можно пропустить. Все! Теперь раскладываем на противень и отправляем на сушку. Сушу в духовке при 60 -70° градусах на тефлоновых и силиконовых коврика с приоткрытой дверцей. Я оставляю на ночь и к утру моя пастила уже готова.

20/05/2026

Казалось бы это просто заказ, это просто торт.

Но каждый ваш заказ я проживаю вместе с вами, радуюсь за вас. Когда готовишь торты на ваши любые другие поводы, а потом раз и вот такие новости, как же радостно за вас ❤️.

Друзья, спасибо за возможность проживать вместе с вами ваши счастливые эмоции 🥰.

17/04/2026

Зефирные композиции для ваших подарков

Address

Ramenskoye
140104

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tasty_bakery_helen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tasty_bakery_helen: