Cookmycakes

Cookmycakes Торты муссовые Москва. Торты и макаронс в наличии и на ?

01/06/2026

Интересно, я покупаю продукты и расходники для тортов, чтобы работать?
Или работаю, чтобы покупать продукты и расходники для тортов?

А если тебе нужен торт с доставкой по Москве — пиши мне в личные сообщения

31/05/2026

Сохрани, подпишись и приготовь дома

Торт из банки сгущенки
Молочная девочка

Бисквиты:
Яйца 2 шт.
Сгущенка 320 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 9 г
🍓Свежая клубника 400г
Крем:
Творожный сыр 280 г
Сахарная пудра 70 г
Сливки 33% -350 г
Торт получится 1,6кг

Бисквиты:
Смешай яйца со сгущенкой, добавь муку и разрыхлитель.
Нарисуй на бумаге для выпечки 8 кругов диаметром 18 см
Выпеки 8 коржей по 70г теста
Температура 180С буквально 3 минуты до слегка золотистого цвета
Сразу отклей бисквиты от бумаги. Это важно!
Остуди.
🍓Нарежь клубнику кружочками.
Крем:
Взбей творожный сыр и пудру, добавь сливки и еще раз взбей до плотности.
Сборка торта:
На каждый корж торта нанеси 100г крема и 60 г клубники
Упакуй торт в пленку, бумагу или кондитерское кольцо.
Убери торт на ночь в холодильник 👌
Посыпь сахарной пудрой, укрась клубникой
Торт получится 1,6кг

31/05/2026

Сохрани и будь осторожнее ⛔️

Как не обломать зубы о бусинки на торте?

Выбирай бусинки с мягким рисовым центром:
✅Драже рисовое
✅Зерновое драже
✅Воздушный рис в глазури
✅Посыпка мягкая

И обязательно уточни у своего кондитера, какие бусинки он использует для вашего торта

30/05/2026

Сохрани и подпишись, здесь много о выпечке

Вы будете в шоке, как это просто приготовить

Измельчи в крошку любой бисквит.
Его можно испечь всего за 3 минуты в микроволновке, рецепт бисквита:
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л
молоко 6 ст.л
сахар 3 ст.л
мука 3 ст.л
какао 3 ст.л
разрыхлитель 2 ч.л.
Перемешай все ингредиенты вместе. Поставь тесто в миске в микроволновку на 3 минуты. Шоколадный бисквит готов.

Бисквитную крошку перемешай со сгущенкой. Сгущенку добавляй так, чтобы масса хорошо лепилась, как пластилин.
Скатай шарики. Дай им застыть в морозилке.
Затем воткни палочки и опусти шарики в растопленный шоколад. Добавь украшения.

Кейк-попсы это пирожное, которое Удобно держать, приятно дарить, вкусно есть

Сохрани и подпишись, здесь много о выпечке

30/05/2026

Сохрани и перешли подруге, она этого не знает.

Что лучше:
Сода или разрыхлитель?

Используй соду, если в тесте есть молочные ингредиенты, например, молоко или кефир. Тогда тесто будет пышным.
Разрыхлитель — это самостоятельная смесь, просто добавь его и тесто будет пышным.

Готовь с пониманием и твоя выпечка всегда получится вкусной и пышной.

29/05/2026

Сохрани и готовь на завтрак 🥞
Это самый быстрый рецепт панкейков

Смешай всё сухое:
Мука 360 г
Какао 30 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль по желанию

Смешай всё жидкое:
Молоко 375 г
Растительное масло (или растопленное сливочное масло) 45 г
Яйца С1 - 2 шт.

Перемешай обе смеси, жарь с двух сторон
Приятного аппетита!

29/05/2026

Сохраняй и готовь дома 🍨
Готовим мороженое дома. Тот самый вкус из детства:
желтки 2 шт
молоко 75 г
сгущёное молоко 70 г
сливочное масло 10 г
белый шоколад 40 г
фисташковая паста 40 г
сливки 33% 170 г
орех фисташка 30 г

Прогрей молоко с желтками на плите до загустения, не кипяти!
Добавить сгущёнку, фисташковую пасту , сливочное масло и растопленный белый шоколад.
Перемешай. Остуди до комнатной температуры.
Взбей сливки до загустения.
Соедини с обе массы.
Добавь порезанные фисташки.
Разлей по вафельным стаканчикам, заморозь!
Фисташковое мороженое готово 🍦
Стаканчики купила на маркетплейс. Артикул надо?

Если ты хочешь украсить свой праздник вкусным и красивым тортом — пиши мне в личные сообщения

28/05/2026

Подпишись, здесь много о выпечке
А соль надо в добавлять десерты?

Например, французы, добавляют соль абсолютно во все десерты
Я люблю добавлять соль в карамель и вафли. А в бисквиты - нет. Поэтому готовь как тебе нравится: с солью или без.

28/05/2026

Подпишись, каждый день новый рецепт или совет 😉

Розовый зефир, который хочется целовать

Клюква 200 г
Сахар(1) 250 г
Вода 80 г
Агар-агар (900 блюм) 8 г
Белок 60 г
Сахар(2) 50 г

Свари сироп в сотейнике: сахар(1), агар-агар, воду и измельченную клюкву доведи до кипения и провари 3-4 минуты (температура должна быть 105-108 градусов)
Одновременно с этим начни взбивать белок и сахар(2). Белок должен быть пышный и хорошо взбитый к моменту готовности сиропа.
Медленно влей кипящий сироп в белок и взбей эту массу еще 2-3 минуты на высокой скорости.
Переложи в кондитерский мешок с насадкой и фигурно выдави будущие зефирки на противень застеленный бумагой или силиконовый коврик.
Оставь зефир сохнуть 4-8 часов. Как только зефир перестал липнуть к рукам — готово!
Можно посыпать сахарной пудрой и склеить половинки между собой.

27/05/2026

Сохрани этот лайфхак и поделись с друзьями, они будут тебе благодарны

Ира, у тебя такие чистые ковры! Как ты их моешь?

Свои армированные коврики я мою после каждого использования жесткой щеткой.
И обязательно сушу потом в духовке при 100С до полного высыхания. 
Пользуйся моим способом и ковры прослужат 10 лет

Address

Спасо-тушинский бульвар, 8
Putilkovo
143441

Telephone

+79099685224

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cookmycakes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cookmycakes:

Shortcuts

Share

Category