What are the opening hours?

Monday 12:00 - 23:00 Tuesday 12:00 - 23:00 Wednesday 12:00 - 23:00 Thursday 12:00 - 23:00 Friday 12:00 - 23:00 Saturday 12:00 - 23:00 Sunday 12:00 - 23:00

IL BORGO

Name: IL BORGO
Address: Улица Вавилова, 81, Moscow, 117335, RU
Telephone: +74991328783
Price range: ££

Home
Russia
Moscow
IL BORGO

[email protected]

Ресторан Il Borgo родился из страсти одного из самых известных итальянских шеф-поваров, проживающих в России, Винченцо Мантия.

Семейная атмосфера, постоянный поиск самых качественных продуктов, старинные рецепты традиционной сицилийской кухни, доведенные до совершенства нашим шеф-поваром, заставят Вас окунуться в путешествие в мир вкуса и ароматов, которые может дать только Сицилия, земля, где в

постоянной эволюции встречаются самые разные культуры, от греков до арабов.

Если вы хотите отправиться в это восхитительное путешествие с нами, мы с радостью приглашаем Вас провести несколько часов в маленьком уголке Сицилии в Москве.

26/09/2020

Паста Казаречче (Casarecce🇮🇹) с креветками и фисташками

Casarecce - короткая паста в форме перекрученных и сложенных в виде латинской буквы S трубочек.

Специальный сливочный соус с королевскими креветками 🦐🦐🦐 и фисташками делает пасту очень сочной. Ну и конечно итальянский вкус блюду придает пармезан 🧀🧀

Ждем вас в IL Borgo а Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #казаречче #паста #итальянскаякухня #кудасходитьвмоскве #пастаскреветками #осеннееменю #осень2020

24/09/2020

Паста Фузилли Интеграле с овощами - новинка в меню IL Borgo🇮🇹

Микс самых вкусных и свежих овощей 🍆🥦🧄🍅🥕🌶🧅 в классической итальянской золотистой пасте из муки грубого помола (integrale).

Идеальный источник клетчатки и пищевых волокон в одном блюде💯

Кстати, название пасты фузилли происходит от итальянского слова «fuso», что в переводе означает «веретено» 🤓

Ждем вас в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #осень2020 #кудасходитьвмоскве #осеннееменю #паста #пастасовощами #фузилли #интеграле

22/09/2020

Продолжаем рассказывать про обновленное осеннее #меню IL Borgo🇮🇹

Уверены, сильная половина 💪 по достоинству оценит голень ягненка 🐑 на подушке из пюре нута

Как всегда, мы выбираем для наших блюд только самое свежее и качественное мясо 🥩

Пикантность и сочность блюду добавляет секретный мясной соус 💣🥘 от нашего шефа❗️

Ждем вас в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #ягненок #кареягненка #голеньягненка #осеннееменю #осень2020 #кудасходитьвмоскве #новыеблюда

20/09/2020

В нашем новом осеннем меню IL Borgo мы решили совместить два популярных блюда в одном🍽

Морепродукты с овощами 🦐🥦🦑🧄🐙🍆🐟🍅🦪🔝

Как всегда все гениальное - просто😉
А в нашем случае еще и вкусно😋 и полезно😋

Ждем вас в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #морепродукты #кальмары #креветки #осьминог #гребешок #овощигриль🍆🍅 #осеннееменю #осень2020 #кудасходитьвмоскве

18/09/2020

Паста Тальолини с боттаргой - эксклюзивная по своему составу паста в меню IL Borgo🇮🇹

Боттарга - элитная вяленая икра синего тунца 🐟 для изысканных блюд🍽

В сочетании с каперсами, вялеными томатами 🍅 и оливками с цедрой лимона🍋 паста получается с приятным пикантным соленоватым вкусом😋

Почувствуйте себя королевской особой Сицилии 👑 не покидая ресторан IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #кудасходитьвмоскве #паста #боттарга #каперсы #оливки #эксклюзив #высокаякухня #осень2020

16/09/2020

Осеннее меню 🍁🍂🍽 в IL Borgo🇮🇹

❗️Суп из бычьих хвостов 🐂🐃🐂 - блюдо для настоящих мужчин 😎💪

Томленное мясо с хвостов мягкое и обладает особой структурой волокон 🥩

Бульон на хвостах получается очень насыщенным🤤, а фасоль добавляет нашему супу растительный белок и клетчатку.

Поэтому не удивляйтесь, если после обеда у нас подвиги Геракла вы будете считать разминкой😉

Ждем вас в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #осеннееменю #осень2020 #бычьихвосты #мужскоеблюдо #мужскойкаприз #еданастоящихмужчин #кудасходитьвмоскве

14/09/2020

❗️Новая паста в меню IL Borgo - Паста Бомбардини с ягнёнком🍝🇮🇹

Нежнейшее мясо ягнёнка🥩, томлённое с овощами 🧅🍅🍅🧄 в красном итальянском вине 🍷🍷 с ароматными травами 🌱🧂

Вы будете приятно удивлены разнообразной гаммой вкусов 👩🏻‍🍳🎨 и благородным чувством насыщения ☺️

Ждем вас в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #кудасходитьвмоскве #паста #итальянскаякухня #ягненок #рецепты #осеннееменю #осень2020

12/09/2020

Друзья, у нас традиционный прилив из теплых морей🌊

Из солнечной Италии приплыли разные виды рыбок🐠🐟🦈🐡🐟🐠

🐠Сладкогуб

🐟Попугай

🐠Априон

И другие виды ждут вас😍

Самая свежая рыба всегда в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #кудасходитьвмоскве #свежаярыба #морскаярыба #деликатес #осень2020

10/09/2020

Самый Сицилийский салат, в самом Сицилийском ресторане Москвы💥

Салат Сицилия IL Borgo🇮🇹
За получение гастрономического удовольствия отвечают😋:

🥑Авокадо🥑

🥦Артишоки

🍅Томаты🍅

🍀Руккола

🧀Пармезан

🍅Томяты вяленые

🇮🇹Оливки Таджасские

Ждем вас в ресторане IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #салат #сицилия #рецепты #итальянскаякухня #кудасходитьвмоскве #зож #осень2020

08/09/2020

Пицца Тарфута ( 🇮🇹)🍕🍕🍕

Вкусная и сытная пицца с моцарелой, пармезаном 🧀 и говяжим фаршем🥩🍖

Для самых требовательных гурманов и ценителей сицилийской кухни🧐🍴

Попробуйте итальянские традиции на вкус в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #итальянскийресторан #итальянскаякухня #пицца #четыресыра #маргарита #пепперони #осень2020 #осеннееменю

06/09/2020

Ризотто с овощами - классическое итальянское блюдо для любителей риса🍚

В IL Borgo шеф добавляет все самые вкусные овощи, которые лучше всего сочетаются с рисом:

Цукини

Брокколи 🥦

Сельдерей

Лук с чесноком 🧅🧄

Канкасе из томатов 🍅🍅🍅

И главный акцент - свежий зеленый горошек 🌱

Ждем вас в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #ризотто #веганскиерецепты #правильноепитание #италтянскиерецепты #италтянскийресторан #кудасходитьвмоскве #осень2020

04/09/2020

Чечевица 🌱🌾– древняя культура, блюдами из которой лакомились еще древние римляне и греки🏺
Специалисты китайской медицины 🩺🐲 уверены, что она относится к согревающей пище, особенно если готовить ее со специями и пряностями🧂🧂

Есть несколько разновидностей чечевицы, но чаще всего в пищу используют красную, коричневую и зеленую.

У вас есть уникальная возможность попробовать сразу три вида в сытном и ароматном супе 🍲 из чечевицы с кальмарами🦑🦑 в IL Borgo на Вавилова 81🇮🇹
#ресторанымосквы #суп #чечевичныйсуп #чечевица #кальмарырецепт #кудасходитьвмоскве #осень2020 #чтоприготовить #ланч

Address

Улица Вавилова, 81
Moscow
117335

Opening Hours

Monday	12:00 - 23:00
Tuesday	12:00 - 23:00
Wednesday	12:00 - 23:00
Thursday	12:00 - 23:00
Friday	12:00 - 23:00
Saturday	12:00 - 23:00
Sunday	12:00 - 23:00

Telephone

+74991328783

Website

http://ilborgo.moscow/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when IL BORGO posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to IL BORGO:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Restaurant in Moscow?