Nhà hàng Viet Soul đã chính thức đi vào hoạt động từ tháng 12 năm 2014, với không gian rộng có sức chứa trên 600 thực khách là một trong 3 nhà hàng có quy mô lớn nhất tại thành phố Mátxcơva, Lb Nga. Với đội ngũ đầu bếp Việt Nam chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm sẽ mang đến những món ăn ngon, đặc sắc chứa đựng những tinh hoa trong văn hóa ẩm thực Việt. Thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo nhất của Việt Nam ngay trên đất nước Nga khi đến với nhà hàng Viet Soul. Nhà hàng hiện nay đã trang bị đầy đủ hệ thống âm thanh, ánh sáng chuyên nghiệp, hiện đại với các Nhạc công, ca sĩ tài hoa và dàn Nhạc cụ dân tộc như trống, nhị, đàn bầu, đàn tơ-rưng v.v... Đến với Nhà hàng Viet Soul ngoài việc các Bạn được ăn ngon, được phục vụ chu đáo mà Bạn còn được thưởng thức Âm nhạc thời thượng, Chất lượng đỉnh cao trong không gian lắng đọng với những hoài niệm về quê hương, đất nước ...
Nhà hàng còn nhận phục vụ các buổi Ca nhạc, Giao lưu, Tiệc cưới, Hội nghị, hoặc tổ chức Sinh nhật, đầy tháng v.v... Ngoài không gian sảnh chính rộng rãi, khu VIP mang đậm Văn hóa Việt... Nhà hàng Viet Soul còn có nhiều phòng VIP trong đó đặc biệt nhất là phòng mang phong cách Nga Hoàng sang trọng có sức chứa 25 – 30 thực khách, phòng mang phong cách Luis-Pháp kiêu sa của thế kỷ 17 và các phòng còn lại được thiết kế khác biệt từ phong cách phương Đông đến kiến trúc trẻ trung, hiện đại có thể phục vụ từ 20 – 40 khách. Với gần 2000m2 trên tầng 2 trong Tổ hợp Văn hóa-Thương mại và Khách sạn “Hà Nội – Mátxcơva”, nhà hàng Viet Soul sẽ là địa điểm lý tưởng cho bà con cộng đồng người Việt tại Mátxcơva nói riêng và Liên bang Nga nói chung đến giao lưu, thưởng thức những món ăn ngon để có những khoảng thời gian, không gian riêng với bạn bè, người thân.
