What are the opening hours?

Monday 11:00 - 23:00 Tuesday 11:00 - 23:00 Wednesday 11:00 - 23:00 Thursday 11:00 - 23:00 Friday 11:00 - 23:00 Saturday 11:00 - 23:00 Sunday 11:00 - 23:00

AQ Kitchen

Name: AQ Kitchen
Address: Большая Грузинская 69, Moscow, 123056, RU
Telephone: +79252415344
Price range: £££
Rating: 4.8

Home
Russia
Moscow
AQ Kitchen

Author's cuisine by Adrian Quetglas
Everyday 11:00 - 23:00
Breakfast: Monday - Friday 11:00 - 14:00
(608)

28/12/2023

Дорогие гости, завтра (29.12) последний день работы AQ Kitchen на Б.Грузинской. Мы будем рады видеть вас и вспоминать эти яркие, наполненные и незабываемые 9 лет❤️

Дальше – больше!
С наступающим Новым годом🥂

18/12/2023

Лазанья с фермерским кроликом, белыми грибами, шалфеем и щавелем.

Бронь стола: +7 (925) 241-53-44
📍Б. Грузинская, 69

29/11/2023

6 декабря в 19:30 пройдет особенно душевный ужин, который станет последним на старом месте AQ Kitchen – Chefs.Familia.Tradición. На кухне будут готовить три шефа, объединяющие прошлое и настоящее проекта Адриана Кетгласа, — Андрей Жданов и Антон Тихий.

Андрей Жданов (Modus) приготовит: Карпаччо из гребешка с цитрусово-таежным соусом, Дикого судака с пшеницей и соусом из козьего сыра и Утку с разной гречкой, белыми грибами и пикантной бастурмой.

Антон Тихий поддержит предшественника вечной классикой: Борщ с подкопченной уткой, Голубец с крабом и шафраном и Яблочный пирог.

Винное сопровождение вечера – «Краш» Пет Нат и Каберне Совиньон, Траминер и Пино Нуар «Плохая Девочка», Dubrovsky Оранж и Бордо Бленд.

Стоимость ужина: 7750₽ с винным сопровождением, 5750₽ без.

Сбор гостей: 19:00, начало ужина 19:30
Адрес: Б. Грузинская, 69
Бронь стола: +7 (925) 241-53-44

19/11/2023

Фаворит наших гостей из нового сезонного меню – крокеты из тихоокеанской каракатицы, парментье тыква и финиковый демигляс. Дополняем зеленым маслом и слайсами хамона.

Бронь стола: +7 (925) 241-53-44

15/11/2023

В нашей команде скрываются не только харизматичные молодые люди, но и очаровательные красавицы.

Полина ждёт вас в гости, чтобы попробовать сезонные новинки🧡

13/11/2023

#авитопремиум открывает новую страницу моды и делает это вместе с ресторанами Москвы. С 13.11 по 3.12 заказывая специальный гастросет, вы можете выиграть сумку Jacquemus!

В сете AQ (1500₽):
• Паштет из птицы, с Бейлисом и цитрусовыми чатни
• Классический коктейль Whiskey Sour

10/11/2023

Сезонное обновление!
Яркие краски, новые текстуры и неожиданные сочетания в лучших традициях AQ!

Слева направо:
• Телятина с муссом из пастернака и банана, кофе и икра ежа;
• Крокеты с тихоокеанской каракатицей, парментье тыква и финиковый демигляс;
• Маринованный фермерский желток с пельменями с уткой, креветками и фуа-гра, консоме и ферментированным граните;
• Тыквенный крем суп с подкопченным угрем;
• Лазанья с фермерским кроликом, белыми грибами, шалфеем и щавелем;
• Бомба Де Пуло с осьминогом, черным чесноком и перцем рокото;
• AQ Пахлава с копченым персиком, кремом Махалабиа и фисташкой.

Ждём в гости🤍

16/10/2023

С 16 октября по 5 ноября участвуем в Московском Гастрономическом Фестивале! В этом году проект объединил две мощные силы – гастрономию и музыку, чтобы дать уникальную возможность окунуться в путешествие, где вкусовые ноты смешиваются с музыкальными аккордами.

Сет AQ «Семья. Еда. Музыка.» посвящён семье, маме шеф-повара Антона Тихого и самой главной команде жизни.

К каждому блюду шеф подобрал музыкальный пейринг, связанный с определенным моментом в жизни.

Например, Равиоли с козьим сыром
ассоциируются с 🎶Mylène Farmer — California, а все потому что, когда в детстве Антон лепил с мамой пельмени, она любила включать эту песню.

Томленый кролик в хересе, суп из корнеплодов, трюфель и клюква
🎶Chris Rea — Josephine

Панакота маракуйя и черная икра
🎶Stevie Wonder — Superstition

Стоимость сета: 3500₽.

Вы также можете заказать блюда с доставкой в премиальном сервисе Яндекс.Ultima.

#мгф2023 #мгф .yandex

03/10/2023

Предаёмся теплым воспоминаниям с нашей Terrasa Party! Благодарим каждого, кто разделил с нами этот атмосферный испанский вечер, а также .joancolome за его удивительное Paella Show!

25/09/2023

28 сентября на веранде AQ Kitchen провожаем летний сезон!

Планы на четверг – громкие, яркие и по-испански жизнерадостные: в Россию с проектом Paella Cooking Show приедет Джоан Коломе .joancolome, шеф-повар из Барселоны, специализирующийся на приготовлении традиционной и авторской паэльи большого диаметра.

Вместе с .tikhiy они устроят настоящий праздник гедонизма и отправят всех гостей в кулинарное путешествие с помощью вкусов традиционной испанской кухни. А поддержит ритм уходящего летнего сезона – атмосферный DJ сет.

Встречаемся 28.09 в 19:00 на Б. Грузинской, 69🧡
Бронь столов: +7 (925) 241-53-44

22/09/2023

Встречаем теплые сентябрьские выходные с бокалом испанской кавы на веранде AQ Kitchen☀️🤍

📍Б. Грузинская, 69

Бронь стола по ссылке в шапке профиля или по тел: +7 (925) 241-53-44

04/09/2023

Коктейль Es Mermalada by
AQ Kitchen x Рив Гош

Яркий, но в то же время нежный коктейль на основе рома, вишневого кордиала и сливок.

🎵Начальные ноты: вишня, сладкий апельсин, пряности
❤️Ноты сердца: сливки, мускус, красные ягоды
💨Ноты шлейфа: ваниль, амбра, шоколад

При заказе коктейля в подарок вы получите – семпл аромата Latte di Cherry, New Notes, а также сертификат на скидку в размере 2000₽ при покупке продукции бренда в сети Рив Гош.

Address

Большая Грузинская 69
Moscow
123056

Opening Hours

Monday	11:00 - 23:00
Tuesday	11:00 - 23:00
Wednesday	11:00 - 23:00
Thursday	11:00 - 23:00
Friday	11:00 - 23:00
Saturday	11:00 - 23:00
Sunday	11:00 - 23:00

Telephone

+79252415344

Website

http://aq.kitchen/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when AQ Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Moscow?