In DAG HOUSE

24/05/2017

Урбеч - национальный продукт и гордость Дагестана.
Это натуральная паста из семян и орехов,получаемая по стариной технологии путём перетирания в мельницах с каменными жерновами. При такой технологии обработки сохраняются все полезные свойства.
Как правило урбеч готовится из:
Льняных семечек;
Кунжутных семечек;
Семян тыквы;
Фундука;
Грецких орехов;
Миндаля;
Косточек абрикоса;
Арахиса;
Кешью.
Каждая паста уникальная и имеет широкий спектр полезных свойств.

Урбеч называют природным эликсиром молодости, ценным диетическим продуктом.
Он хорошо тонизирует, придаёт силы и укрепляем иммунитет.

Ждем вас на
Стоимость баночки: 250 рублей 🍯

#халяль #урбеч #

22/05/2017

Начните неделю с ярких красок, сочных блюд, интересных моментов и новых впечатлений.
Ждём вас на ежедневно с 12:00 - 00:00 ☀️ #халяль #вкусно #фермерскиепродукты

17/05/2017

Самое время порадовать себя сладкими кусочками пахлавы.
Эти восточные сладости хранят в себе множество секретов и полезных свойств.
Пахлава является отличным средством восстановлением сил и энергии 💪🏽
Мы готовим её по особенному, соблюдая традиции ☀️
Приходите и попробуйте эти полезные сладости 🍯
Ждём вас на
#пахлава

16/05/2017

☺️

The Village попросил трёх московских поваров составить небанальные школьные завтраки и обеды на неделю согласно санитарным нормам и правилам

12/05/2017

Знакомим с нашим меню. Мы будем работать над ним и дополнять различными вкусностями.
Десерты/горячее/напитки и многое другое удивят вас.
Впереди лето - а это время пробывать что-то новое.
Ждем вас, до встречи на Food Market 21 ежедневно 😊😊😊

11/05/2017

Привет трудовые будни, привет вкусные обеды ✌🏽
Накормим вас невероятно вкусным ланчем.
Выбор:
Суп дня + лепёшка
Салат + лепёшка
Суп дня + салат
300 рублей.
С 12:00-16:00.

Лепёшка на основе бездорожного теста, смазывается домашними мягким сыром, подаётся с отварной говядиной, свежими помидорами и зеленью.
Ждём вас на обед в
#обед #вкусно #полезнаяеда

10/05/2017

Где и как учились шеф-повара известных заведений Москвы

07/05/2017

А у нас для вас приятные новости 😋
С 8 по 14 мая, всю неделю будет действовать скидка 20%.
Для этого сделай репост на свою страничку, приходи и пробуй.
Ждём, до встречи ☀️ P.S. При заказе покажи пост на странице.
#халяль #горскаякухня #кухня #приходи #пробуй

04/05/2017

А ты знаком с горской кухней?
Пробовал ли ты эти ароматные блюда?
Наслаждался ли сочностью овощей?
Проникся фермерскими продуктами?
Нет?🤔 Тогда мы ждём тебя на все дни недели двери открыты для нашего знакомства ☀️
#халяль #горскаякухня #горская #хинкал #вкуснаяеда #вкусно #счастье 🙏🏽

02/05/2017

Чеченская кухня начинается с жижиг-галнаш. «Жижиг-галнаш» в переводе с чеченского значит «мясо-галушки».
Существует масса разновидностей этого блюда – в зависимости от вида мяса и галушек. Галнаш готовят из пшеничной или кукурузной муки. Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галушки из пшеничной муки продолговатые, тонкие, около четырех сантиметров в длину, а из кукурузной муки – овальные и приплюснутые. Представляете, слепить за каких-то полчаса несколько сотен одинаковых, ровненьких галушек! Каждую из них нужно «погладить» пальцами, чтобы «закрутить» ракушкой, согреть в ладонях, вылепив кругленькую кукурузную лепешечку.
«Князь еды жижиг-галнаш» бывает с говядиной, бараниной, индейкой, курицей. Мы готовим из халяль говядины.
Подаём блюдо с авторским соусом "Берам"
Стоимость: 350 рублей.
Ждём вас ☀️

27/04/2017

Мы не останавливаемся и решили расширить наше меню, будем удивлять вас новыми сочными и самыми интересными сочетаниями.
Встречайте,
Салат из спелых помидоров с мятой и домашним сыром.
Он уже ждёт вас 😉
#халяль #вкуснаяеда #арбат #едаялюблютебя #едаялюблютебя 🌿🍅🥒🥕🍽

24/04/2017

Традиции, которые никто не нарушает.
Известно, что почти половина долгожителей планеты живет на Кавказе. Из них не меньше половины – на Северном Кавказе. Ученые – и российские, и зарубежные уже давно исследуют феномен долголетия горцев. Важен тот факт, что они едят именно те продукты, которые ели их предки. Именно к этим продуктам адаптирован их организм, за многие столетия, а иногда и тысячелетия. К этому надо добавить чистый ионизированный воздух гор и моря. Можно с уверенностью сказать, что именно такие лепешки в данном селе пекли и сто, и триста лет назад. Также не стоит сомневаться, что житель горных сел пьет из того же источника, из которого пили 12-15 поколений их предков. В горах влажность воздуха невысокая, поэтому потери влаги через легкие значительны. А обезвоживание организма сказывается на самочувствии, настроении. Поэтому в рационе горцев много воды, айрана, тана, молока, отваров трав. Ученые говорят, что в горах нужно выпивать не менее 4 л. в сутки. В горах пища должна соответствовать двум требованиям: быть не тяжелой, но при этом – калорийной. Еда горцев не предназначена для разогревания, использования на следующий день. Основу питания составляют крепкие бульоны, мясо – чаще всего отварное, кисломолочные продукты и напитки, из хлеба – тонкие лепешки, могут быть с начинкой, знаменитые пироги «Чуду» которые тоже на следующий день теряют всю прелесть. Все это готовится и съедается сразу же. Именно по этому принципу, мы готовим и кормим вас только свежей выпечкой и ароматными блюдами. Ждем вас, до встречи ☀️
#вкусно #хинкал #кавказ