03/08/2026
Следуя многовековым сицилийским традициям и делая важный шаг в своей профессиональной истории, несколько лет назад наш бренд-шеф Нино Грациано представил собственное авторское вино — Il Rosso di Nino.
Оно создано из винограда, выращенного на земле, где он родился, в самом сердце Сицилии.
Il Rosso di Nino — это высококачественное купажированное вино, на 80% состоящее из сорта Мерло и на 20% — из Марселана. Мерло придает вину мягкость, бархатистую текстуру и насыщенные фруктовые оттенки спелой сливы, вишни и черной смородины. Марселан, молодой французский сорт, добавляет структуру, глубину, выразительные танины и тонкие пряные ноты.
В результате получилось гармоничное, элегантное вино с богатым вкусом, продолжительным послевкусием и ярким характером, в котором сочетаются уважение к сицилийским традициям и современный взгляд на виноделие.
Доступно к заказу в ресторане La Bottega Siciliana.