Наверное, нет в Москве такого человека, который не слышал о Гоа, самом маленьком и самом известном штате Индии. Но, возможно, не все знают, что своей славой Гоа обязан небольшому пляжу Бага, на котором во второй половине прошлого века обосновались «дети цветов», приехавшие с Запада. За ними потянулись туристы, так и началось Magical Mystery Tour – удивительное путешествие, в котором побывали уже м
иллионы счастливцев со всех концов света.
Память о прекрасном хочется сберечь, вот и мы, побывав у «начала начал», решили сохранить свои лучшие воспоминания. Но чтобы сохранить что-либо, нужно этим поделиться. Так наша команда и придумала проект BAGA BAR, который мы вам с радостью представляем.
Нам очень понравилось все, что мы увидели в Гоа и на Бага – солнце, море, воздух, люди, удивительное переплетение культур, которое отражено в нашем интерьере и, конечно же, кухня пляжных ресторанчиков-шеков, где подают и восточные, и западные блюда. Этот принцип использован и в BAGA BAR. Индийская и гоанская еда у нас представлена специальными предложениями, а в основное меню входят популярные европейские кушанья, которые готовит бренд-шеф BAGA BAR Иван Корюков. Обязательно попробуйте десерты нашего шеф-кондитера Анжелы Блаженновой, она не только жила в Гоа, но и долгое время работала в ресторане «Индус».
Бар у нас тоже международный, за него отвечает еще один ветеран Гоа, Павел Михайлов. Гордость барного меню – культовый гоанский ром Old Monk и знаменитое пиво Kingfisher. Разумеется, есть смузи, ласси, фреши, а также цветочные авторские коктейли – алкогольные и безалкогольные.
Кроме еды и напитков, у нас много музыки, хорошей и разной, ведь на пляжах Гоа она звучит везде. Днем мы отдаем дань уважения времени «flower power», а по вечерам BAGA BAR превращается в dj-кафе. Наши резиденты – известные московские ди-джеи Berg, Strelok, Alik Leto, Иван Cowboy, а еще есть друзья и специальные гости.
Наконец, команда BAGA BAR хочет предложить вам интересное и увлекательное общение. Делитесь своими впечатлениями, советами, историями, присылайте фотографии, задавайте вопросы, ищите новых знакомых, участвуйте в выставках и во всем, что мы вместе придумаем. Ведь, для путешественников, Гоа значит больше, чем вкусная еда, развлечения и безмятежная жизнь. Тот, кто хоть раз посетил эти края, знает, как бесхитростны бывают взаимоотношения людей, сколько тепла, понимания и любви они могут подарить друг другу.
