Совместный проект компании «Ресторанный синдикат» и международной ресторанной группы Beefbar, которой принадлежат Beefbar и Beefbar Junior в Монте-Карло, Люксембурге, Берлине (Германия) и Мехико (Мексика).
Ресторан расположен в одной из сталинских высоток. Эпоха советского классицизма вдохновила на создание оригинального пространства, где главные декоративные элементы – огромная винтажная бронзо
вая люстра и роскошная лепнина на потолке. В целом интерьер оформлен в «бифбаровском» триколоре – черно-красно-белом. Среди деталей оформления – картины Александра Дейнеки, гипсовые скульптуры коров, фотографические панно.
Шеф-повар Beefbar Junior работал над меню, уделяя внимание каждой детали. Основной раздел – «Наше знаменитое мясо». Стоимость 300-граммового стейка зависит от сорта выбранного мяса (стриплойн, филе, рибай). Здесь будут рады не только мясоедам – в сменю представлены блюда из рыбы, супы, оригинальные сэндвичи и др.
