22/07/2026
Азиатский BBQ «НА КУХНЕ» strEAT
31 июля приглашаем на гастрономический ужин с Курсантом Нурадиновым — бренд-шефом сети Asia, концепт-шефом японского направления Aist by Novikov, победителем Korea International Culinary Competition 2024.
В программе вечера — авторское меню из 4 курсов, посвященное азиатскому BBQ:
🥢 абури-суши;
🥢 роти с угрём и фуа-гра;
🥢 татаки из говядины;
🥢 кусияки из говядины.
Во время ужина шеф расскажет о секретах азиатской кухни, техниках приготовления, работе с соусами, ферментацией и балансе вкусов.
📅 31 июля
🕖 19:00
Количество мест ограничено. Забронировать участие можно на нашем сайте. Ссылка в шапке профиля. 🍽️