Lizarran – всемирно известная сеть ресторанов испанской и баскской кухни. Была основана в Испании в 1988 году. Рестораны этой сети открыты во Франции, Андорре, Италии, Португалии, США и многих других странах.
В России первый ресторан Lizarran был открыт в 2008 году. Бренд-шеф ресторанов Lizarran в Москве – Хорхе де Анхель Молинер, автор известного кулинарного бестселлера «Испанец. Гастрономически
е зарисовки испанца в России», Он участник многих радио- и телепередачах о кулинарии.
Московские рестораны Lizarran – это стопроцентные испанские рестораны, которые знакомят гостей с гастрономическими традициями различных регионов Испании и Страны Басков.
В 2014 году московские рестораны Lizarran были признаны лучшими испанскими ресторанами в России.