Sweetmaker

15/03/2021

Такого вы точно еще не пробовали🤩

Скоро все полки магазинов и кондитерских заполнятся ароматными куличами и кексами. Но такого вы точно нигде не найдете! Встречайте — неимоверно вкусный карамельный кекс в настоящем молочном шоколаде😍

Почему карамельный? Да потому что внутри кусочки мягкой карамели, которые тают во рту, создавая непередаваемое ощущение. В тесто мы добавляем настоящий молочный шоколад Cacao Barry, и вдобавок каждый кекс покрываем слоем шоколада сверху. Только лучшего, только настоящего шоколада!

Незабываемый вкус, поверьте 😉 Попробуйте сами и порадуйте близких🤗

💰Стоимость 350 руб.

Не ждите повода – заказывайте нежный кекс прямо сейчас! Для заказа напишите нам в Директ🖊

13/03/2021

Белый с клубникой🍓

Привет, друзья! На связи снова я, шоколатье Тимофей. Пришло время поговорить о вкусах. О них, как вы знаете, не спорят. Ими наслаждаются😉 Поэтому я каждый раз стараюсь придумывать что-то необычное. Вот решил соединить клубнику с белым шоколадом. Необычно? Ага! А еще очень красиво!

Прямо услада для глаз: нежно-кремовый белый шоколад и много-много сублимированной клубники. Красота! Шоколад тает во рту, оставляя волшебное фруктовое послевкусие. Открою секрет: такое сочетание очень нравится девушкам 😉

Хотите порадовать любимую вне праздников? Тогда вооружитесь букетом и плиточкой (а может не одной🙃) белого шоколада с клубникой. Не благодарите😜

12/03/2021

Маленький, да удаленький💪

Если хочется немного полакомиться, не навредив фигуре. Или нравится какой-то один вкус. Или нужно сделать небольшой презент, но чтобы обязательно запомнился🤔О чем это мы? Да о трюфелях в мини-наборах🤩 Всего 3 штуки в упаковке, зато какие🥰

9 потрясающих вкусов

🍬эстрагон с клубникой
🍬матча с фисташкой
🍬кофейный с грецким орехом
🍬ореховый с миндалем
🍬банановый
🍬классический
🍬малина
🍬маракуйя
🍬виски

💰Стоимость набора – 210 руб.

Очень рекомендуем! Первую попробуйте, второй насладитесь, третьей – угостите друга😉

Для заказа напишите нам в Директ🖊

11/03/2021

Что вы знаете о карамели?🍬

То, что сладкая, вкусная и используется для начинки конфет и тортов? Хотим немного расширить ваши знания и рассказать о появлении этого удивительного лакомства👇🏻

Первой в истории сладостью был, конечно же, мед. Но достать его было сложно, а порой и опасно (как тут не вспомнить Винни Пуха😉). Поэтому древние сладкоежки – индейские племена далитов — придумали лакомство из тростника: первую карамель получали путем жарки на костре стеблей сахарного тростника. Да и само слово «карамель» возникло как адаптированное словосочетание «cannamella» – «сахарный тростник».

Такую карамель в разное время использовали не только как еду, но и для косметических процедур, изощренных пыток, склеивания и даже для обработки наконечников копий😱

А вот сахар из тростника научились делать только в Средневековье. До этого популярным был метод получения сахара из ячменной крупы. Сахар тогда считался роскошью – лакомиться им позволяли себе только богачи. А бедные люди за всю жизнь могли так и не попробовать ничего сладкого.

В 14 веке карамель начали варить из сахарного тростника. В медных котлах на открытом огне, перемешивая, грели воду и кусочки сахара. Как только температура становилась подходящей, карамель разливали по формам, а затем резали на порции.

Технология приготовления карамели вскоре распространилась по всей Европе. Кондитеры усовершенствовали и изменяли рецепт по своим предпочтениям: добавляли специи, мед, патоку. Горячей карамелью покрывали печеные и свежие фрукты, добавляли ее в ореховые смеси и многое другое.

Мы тоже чтим традиции и используем карамель для начинки конфет и кексов. Только посмотрите, какой нежной и пластичной она у нас получается🔝

Внимание на видео, предупреждаем, для просмотра лучше запаситесь чем-то сладким😉

09/03/2021

Для влюбленных в чай матча

Привет-привет! С вами снова я, шоколатье Тимофей, и моя история вкусов. Я уже рассказывал, что идеи для создания вкусов конфет приходят ко мне неожиданно. Вот и с трюфелями с матча и фисташкой так получилось.

У чая матча много почитателей сейчас. А что если эту любовь к чаю добавить в конфеты? 🤔 Получится очень красивый зеленый оттенок и легкий чудесный вкус. Подумал и добавил. Попробовал – вкусно. Но чего-то не хватает. Ореховой нотки! 😀 Здесь я долго не раздумывал: взял фисташку – она и по цвету похожа, и добавляет тонкий, интересный вкус. А сверху конечно же шоколад, ореховая крошка и немного матчи для задорности👌🏻

Получилось идеально! Нежные трюфели с непривычной начинкой. Непривычно, только когда пробуешь впервые, а потом привыкаешь так, что невозможно остановиться😜

Вы уже пробовали? Как вам?

08/03/2021

07/03/2021

Поиграем?😉

В воздухе уже чувствуется весна, и хочется, чтобы настроение у всех было хорошим, веселым и озорным. Давайте начнем весну с небольшой игры в "угадайку"🙃

Если вы уже пробовали наши конфеты, будет легко справиться с заданиями. Если нет – придется напрячься💪

Внимание на фото🔝

Сопоставьте внешний вид конфеты и ингредиенты, а затем напишите свои варианты в комментариях👍🏻

Посмотрим, кто уже по-весеннему бодр и свеж, а кто еще досыпает😂

05/03/2021

Особенный подарок🎁

Как найти такой накануне 8 марта? В предпраздничной суматохе забываешь обо всем. Цветы, подарки, торт, конфеты… Маме, жене, сестре, дочке… Кому и что? Просто голова кругом😱

Понимаем вас, дорогие мужчины, и приготовили особенный универсальный вариант подарка – Ассорти шоколадных трюфелей «Поздравляю!»

Женщины будут от него без ума. Такой не купить в обычном магазине. Конфеты сделаны вручную из свежих натуральных ингредиентов

8 потрясающих вкусов для самых искушенных сладкоежек👇
🌹малина
🌹маракуйя
🌹клубника
🌹кофейная с грецкими орехами
🌹фисташковая
🌹классический вкус
🌹миндальная
🌹виски

+ красивая подарочная коробка
Стоимость — 1 950 руб.
⠀
Уверены, такой подарок запомнится надолго👌Не благодарите😉⠀

☝Обратите внимание — праздничные наборы выпущены в ограниченном количестве☝Для заказа пишите нам в Директ

03/03/2021

Дарите весеннее настроение! Яркие конфеты ручной работы с оригинальными начинками для любимых женщин

03/03/2021

Нежная начинка, неожиданные вкусовые сочетания, шоколад высшего качества… И любовь в каждой конфетке. А как же иначе?

03/03/2021

Ох, уж эти кексы🥮

Привет, сладкоежки! На связи с вами я, Тимофей Бандуркин. И сегодня не просто шоколатье, а еще и кондитер. Кто не знает (может только недавно на нашей страничке😉), кроме изготовления вкуснейших конфет я пеку умопомрачительные кексы👍🏻

Нескромно, зато чистая правда. Если уж делать, то идеально. Я долго совершенствовал рецепт и процесс выпечки, чтобы кексы получались нежными, сочными и таяли во рту. Дегустировала, конечно, моя семья, рискуя не влезть в добрую половину вещей после месяца проб и ошибок🤣

Все получилось, как я и задумывал. Таких кексов вы точно нигде не найдете. 6 вкусов, каждый со своей изюминкой👌🏻

Морковный, например, готовим без сахара, потому что морковь сама по себе очень сладкая и сочная. Сверху поливаем кекс желейным составом и посыпаем сладким красным перцем. Встречали такое? То-то же 🙃

Для лимонного используем цедру лимона, а также пропитываем сладким соком лимона. Ароматный и очень нежный кекс получается.

В малиновый добавляем свежее пюре малины и сублимированную малину.

Шоколадный – самый сложный. Я приложил немало усилий, чтобы сделать его идеальным. Для теста используем настоящий молочный шоколад Cacao Barry и покрываем сверху слоем шоколада.

Что-то разоткровенничался я с вами. Так недолго все секреты кексов рассказать😃

Хотите узнать об остальных вкусах подробнее? Ставьте + в комментариях