Christian

Christian Авторский ресторан Кристиана Лоренцини
(287)

В Christian я готовлю любимые блюда моей семьи и друзей! Запеканка из артишоков по рецепту моей бабушки, авокадо кейк почти как у моей мамы, взованный тартар или молочная телятина на кости панированная в травах из Тосканы, а на завтрак сырники по рецепту любимой.
Меню небольшое, но мы собираемся его постоянно менять, а также добавлять некоторые позиции. А еще наши гости могут заказать свои любим

ые блюда, которых нет в меню, к примеру, козленка или гуся по семейному рецепту. Гостю просто надо за день нас предупредить. Я лично поеду на рынок и выберу лучшее.
Хочу чтобы каждый гость стал моим другом и вставал вместе со мной на нашей открытой кухне готовить свои любимые блюда. В ближайшее время в ресторане появится доска, на которой гости смогу оставлять пожелания по блюдам, а также предлагать свои рецепты.
Жду всех в гости.

31/08/2026

У шефа золотые планы!

Пончики прямо на веранде Christian: горячие, румяные и быстро исчезающие.

07/08/2026

«Вкус шефа»

Выбор кофе, который для шефа начинается задолго до первого глотка.

23/07/2026

«Вкус шефа»

Кристиан делится своими фаворитами.

13/07/2026

Легкими воздушными движениями 🤍

Есть speciali рецепты, за которыми хочется наблюдать с первой секунды. Шеф Кристиан раскрывает все тонкости приготовления филигранной, почти невесомой брускетты с бакаляу.

10/07/2026

Mamma mia, каков гастрономический дзен!
Не все прекрасное должно быть сложным. Иногда достаточно хорошего мяса, острого ножа и руки шефа, которая знает, что делать.

Тартар из говядины ❤️

23/06/2026

Собрали Ближний Восток и Средиземноморье в одном мезе 🌿

Дымный бабагануш, насыщенная мухаммара из сладкого перца и грецкого ореха, классический хумус и нежная тарамасалата — четыре компаньона для хорошего винного вечера.

Подаем с горячей фокаччей 🤍

18/06/2026

Наш шеф влюбился… А дальше история 💛

16/06/2026

Настоящая классика в самом живом ее исполнении — под ножом.

Отборная говядина рубится вручную, сохраняя текстуру и сочность мяса без лишней обработки ❤️ Тартар из говядины!

05/06/2026

Бакаляо алла Ливорнезе — сама Италия, только и всего! Нежное филе вяленой трески, обжаренное до золотистой корочки, раскрывается мягким вкусом моря.

Вокруг — теплый, живой соус в стиле Ливорно: спелые томаты, аромат белого вина, оливки Таджаски, чеснок и лук, создающие ту самую итальянскую насыщенность.

Подача сопровождается воздушной картофельной эспумой 🤍 И белым вином, желательно.

Address

Кутузовский проспект, 2/1, стр. 1А
Moscow
121248

Opening Hours

Monday 09:00 - 00:00
Tuesday 09:00 - 00:00
Wednesday 09:00 - 00:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 00:00
Saturday 10:00 - 00:00
Sunday 11:00 - 00:00

Telephone

+79859992569

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Christian posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Christian:

Shortcuts

Share

Category