МОСКОВСКАЯ РЕЗИДЕНЦИЯ ЛОНДОСКОГО КЛУБА МОВИДА
Легендарный лондонский клуб Movida это концепция трех самых знаковых персонажей направления Лондон-Монте Карло - Фрэд Мосс, Марк Мерран и Сами Сасс. Фрэд - создатель известнейшего Maddox.
За плечами Марка Меррана – Chinawhite, Aura, и Fifty, а концепция Movida - это детище легендарного Сами Сасс, основателя Sass Cafe в Монте Карло. Идея Movida проста
: все, кто "в теме" зимуют в Лондоне, а отдыхают на Лазурном Берегу. Создатели привезли не только музыку и дизайн но еще и официантов и весь обслуживающий персонал, что бы требовательный Гость чувствовал себя как дома.
Теперь те, кто прекрасно знают этот маршрут могут начать восхищаться этими традициями в Москве.
С начала 2011 года здесь будут регулярно играть знаменитые диджеи-резиденты Movida и Sass Cafe, а также пианисты самых известных лаунж баров Европы (среди запланированных: знаменитые пианисты отеля Ritz в Париже и другие), Здесь будут ежемесячно презентовать специальное меню от шеф-поваров культовых европейских баров и коктейли от звезд международной миксологии.
В Sinatra станут собираться успешные, образованные, интересные люди, которые объездили полмира в поисках всего самого лучшего – ведь этот ресторан отвечает всем их требованиям. Sinatra иллюстрирует самые актуальные тренды: камерность вместо размаха, лаконичность вместо вычурности, спокойствие вместо пафоса. Вчеринки в стиле времен Сухого закона по мотивам популярнейшего сериала Boardwalk Empire, лучшие диджеи, живая инструментальная музыка, и наконец атмосфера самого знакового Лондонского клуба, который известен не только всей Московской тусовке но и джетсеттерам по всему миру как часть достояния Британской империи – переступая порог Sinatra, будто попадаешь в другую реальность - живую, бурлящую и невероятно притягательную!
Главное сокровище ресторана “Sinatra” – шеф-повар Моника Пистис. Моника безраздельно правит на кухне заведения, заставляя гостей позабыть о том, что они находятся в самом центре мегаполиса. Вкус, аромат и внешний вид ее кулинарных творений переносит нас на север Италии, в уютную атмосферу дома, где гостеприимная хозяйка угощает дорогих гостей лучшими блюдами средиземноморской кухни. Моника - член известнейшей итальянской династии поваров. Дядя Моники - Антонелло Гави, был личным поваром Марчелло Мастроянни и кулинарным мастером для Анны Маньяни, всем известных звезд итальянского кинематографа. На лазурном берегу и частных яхтах у берегов Сардинии, Моника прославилась своим талантом у многих звезд красной дорожки. Ее блюда наперебой хвалили Брюс Уиллис, Синди Кроуфорд, Брэд Питт, Боно, Джанкарло Физикелла и Валентино Росси. А Джордж Клуни, отведав ее восхитительные спагетти «Вонголе», оставил Монике свой телефон (!), надеясь заполучить ее шеф-поваром на новой вилле на озере Комо.
Однако свободолюбивая Моника предпочитает оседлости путешествия по миру, и уговорить ее задержаться где бы то ни было на более-менее долгий срок не так-то просто. Неизвестно, удалось бы получить согласие на приезд и создателям ресторана “Sinatra”, если бы не любопытный факт: прабабушка сеньоры Пистис родом из небольшого городка Лумарцо близ Генуи, где ее соседкой была мать Фрэнка Синатры. Девушки дружили с детства, а их мамы нередко обменивались рецептами. Некоторые из них уже почти столетия хранятся в семье Моники, и, получив приглашение работать в ресторане с названием “Sinatra”, Моника сочла это добрым знаком. "...Все самое вкусное, всегда готовиться для своих," заявляет Моника Пистис.
Именно это и оценили Джордж, Санни, Синди, Валентино, Джанкарло и Брюс.
В меню “Sinatra” русские и паназиатскиe гастрономические хиты, а также коллекция настоящей домашней кухни Тосканы и Лигурийского побережья, собранной шеф-поваром Моникой Пистис: крем-суп из лука-порея, ньокки с горгонзолой, равиоли с артишоками, фаршированные кальмары с фланом из шпината, тюрбо, запечённая с оливками Таджаски. А изюминка барной карты – воссозданные в “Sinatra” винтажные коктейли 1930-1960 гг.
Еще одной особенностью ресторана является график его работы:
Sinatra работает со среды по воскресенье c 18.00 до последнего гостя.
Адрес ресторана: Путинковский Б. пер., д. 5
