Ikra Restaurant

12/11/2025

Икра Плёс на сезонных каникулах!

Какое это было лето — тёплое, щедрое на вкусы и встречи. Теперь Плёс медленно засыпает, наполняясь спокойствием и воспоминаниями.
Увидимся весной, в апреле 2026 года!

31/10/2025

Когда сезон подходит к завершению, хочется сохранить его вкус. Мы нашли способ — в плёсской помадке.
В каждой её нотке — немного солнца, немного волжской неспешности и то самое чувство приятных детских воспоминаний!

29/10/2025

Ikra в Плёсе завершает сезон!

Это время, наполненное воспоминаниями о лете, тёплыми встречами и неспешными прогулками по городу, который бережно хранит свою атмосферу и дух прошлого.

Мы открыты до 4 ноября, чтобы вы успели почувствовать вкус и настроение яркой осени у берегов Волги.

21/10/2025

19/09/2024

INARCTICA и гастротеатр IKRA Москва представляют коллаборацию, призванную забыть о суете и насладиться высокой кухней!

Топовый шеф-повар Владимир Мухин обновил свой авторский сет «Вся жизнь — икра» и теперь там есть уникальное блюдо русской кухни: ерундопель с крабом, свежайшим лососем INARCTICA и грушевой икрой.

Попробовать современное исполнение литературного блюда в легендарном сете можно весь сентябрь и октябрь.

Билеты на сайте.

26/08/2024

Ikra Плёс передает привет и делится своей колоритной атмосферой русского села.

Почувствуйте через фотографии, как на веранде неспешно дымится самовар, провожая последние дни лета!

03/07/2024

Плёс
12 июля, 18:00 и 20:00

Ikra
Живописнейшее дачное место, жемчужина Золотого кольца и город с богатыми гастрономическими традициями, где веками занимались рыбной ловлей и огородничеством для царского стола. Вспомним эти традиции в главном ресторане города.

Сет - СОЛЬ ЗЕМЛИ

Шефы:
Максим Любимов
Шеф-повар и совладелец ресторанов Leo Wine&Kitchen, «Начало» и «Стружки».

Глеб Шеломанов
Шеф-повар ресторана Ikra Плес.

Билеты уже на сайте по ссылке в описании профиля.

23/05/2024

Москва - город, который обладает удивительной способностью увлечь вас легким прикосновением ветра, воплотить в жизнь даже самые смелые мечты и завладеть вашим сердцем.

Отправьтесь в увлекательное путешествие сквозь историю улиц города 18 и 19 века, откройте для себя гастрономическое наследие культуры с новым гастрономическим сетом под названием «Москва и Москвичи» от Ильи Кокотовского.

08/11/2022

Вместе с первым снегом и получением важной награды, мы завершаем сезон в ресторане Ikra Плёс. Спасибо всем нашим гостям за то, что стали частью нашей большой семьи на волжских берегах. Увидимся следующей весной!

А пока готовимся принимать гостей в горном Сочи и шумной столице. До встречи!

28/10/2022

Вчера в Нижнем Новгороде на церемонии вручения премии WHERETOEAT CENTER наша Ikra в Плёсе заняла первое место и стала лучшим рестораном 2022 года в Центральной России.

Конечно, эта награда — благодарность и мотивация для команды Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина, управляющей Анны Буровой и шефов Ликариона Солнцева и Глеба Шеломанова.

Но главным стимулом остаются наши гости! Спасибо вам, что стали любимыми икринками в нашей большой семье.

Ждём вас в Плёсе, пока не закончился сезон 🤍

24/10/2022

Во время ужинов или обедов в ресторане Ikra между гостями и поварами возникает особая связь. Секрет кроется в камерной атмосфере, где каждому уделяют внимание и время.

Вместе с подачами, захватывающими историями из своей жизни и легендами Плёса наша команда отдаёт частичку души. А гости делятся друг с другом впечатлениями от сочетаний.

Такие гастрономические узы не захочется разрывать даже после сета, а забрать с собой навсегда 🤍