18/10/2021
2 холодильных стояла
Вкусный ужин и бокал вина в уютной и элегантной атмосфере - что может буть лучше осенним вечером? 24 октября , в воскресенье, ресторан Sofie приглашает гостей на особенный ужин из пяти авторских блюд от шеф-повара Ильи Лейченко. Ведущий вечера, харизматичный сомелье Дмитрий Кирюшин, познакомит Вас с изысканными шампанскими и бургундскими винами, которые станут идеальным сопровождением гастрономического сета.
В меню:
- Устрица с яблочным гелем, сельдереем и джемом из просекко;
- Морской ёж с эспумой мисо;
- Гребешок с кукурузной эспумой и горошком;
- Крабовая фаланга с птитимом и соусом из сена;.
- Лимонная конфета бон-бон
Винное сопровождение:
-Vincent Caille "Je T'aime"
-Cantina Lunae Etchicheta Grigio
-Vignoble du Reveur Riesling
-Шампанское Clandestin les Semblables
-Zillinger Pink Revolution
Стоимость ужина — 3 500 рублей, стоимость винного сопровождения к сету – 5500 рублей. Столы рекомендуем бронировать заранее