Beach_fili

08/12/2021

30/09/2021

Сегодня наш пост посвящён блюду,которое готовят повсюду и любят во всем мире!Конечно же это пицца!🍕❤️

Мы расскажем вам несколько интересных фактов о ней,некоторые из которых не знали сами👀:

🔆1. Самый популярный компонент

Пепперони является самым популярным ингредиентом при приготовлении пиццы. Данный компонент используется в каждой 3 приготовленной пицце мира.

🔆2. Самая дорогая пицца в мире

Ее приготовил шеф-повар из Италии Ренато Виола. Пицца состояла из мяса омара и лангуста, креветок сыра моцареллы буффало, трех видов икры. В качестве заправки использовался элитный коньяк. Стоимость пиццы составила €8300 при диаметре 20 см.

🔆3. Ты не ты,когда голоден

Хакерская группа UGNazi снесла веб-сайт одной известной мировой сети пиццерий , потому что их пицца опоздала на 2 часа.

🔆4. Самая дорогая доставка пиццы

В 2001 году Одна известная крупнейшая сеть пиццы а мире потратила 1 миллион долларов на доставку пиццы на МКС.

🔆5. Ученая степень

А вы знали о существовании ученой степени в области Пиццаологии? Этой ученой степени удостоены всего три человека в мире.

Конечно же это популярное блюдо есть и у нас в меню!
В мы подаем вкуснейшую римскую пиццу на ваш выбор:
🍕Пепперони
🍕Четыре сыра
🍕Маргарита

Вы можетеу придти к нам в кафе с друзьями ,а можете заказать пиццу от на Яндекс.Еда или Delivery club!

Bon Appetite! 🇮🇹

27/09/2021

Сырники-блюдо,которое любят и ненавидят одновременно!😳

Да-да,это так! Все любят сырники,но даже у самой лучшей хозяйки хотя бы раз в жизни они не получались!
Подгоревшие снаружи,сырые внутри,а ещё они могут расплываться по сковородке.Какое коварство 😂
А выражение «идеальные сырники»? Про какое блюдо ещё так говорят!?
Нежные и воздушные внутри,с хрустящей корочкой снаружи,те самые идеальные сырники Вы можете попробовать у нас в fili!

А ещё мы знаем ,что любители сырников разделяются на два лагеря:1) любят есть их тёплыми 2) холодными
❓А на какой стороне вы❓
#идеальныесырники

24/09/2021

Картофель Фри vs Картофель Айдахо (по-деревенски)

⁉️А какую картошечку предпочитаете вы?

Вот несколько интересных фактов ,о которых вы могли не знать :
🍟 Бельгийцы утверждают, что именно они придумали картофель фри, а не французы,как полагают многие.
Все дело в том,что широкую известность это блюдо получило после Первой Мировой войны благодаря американским солдатам,которые впервые попробовали его у своих союзников-бельгийцев.А поскольку бельгийские солдаты были франкоязычными, картофель тоже прозвали «французским».
🍟 В Бельгийском городе Брюгге есть музей,посвящённый истории картофеля и картофеля фри.
🍟 Картофель фри содержит кукоамины – вещества, понижающие кровяное давление. Поэтому он полезен при гипертонии.
🍟 Десятая часть всего выращиваемого картофеля в мире, идет в рестораны для приготовления картофеля фри.
🍟Айдахо -это штат на севере США ,который славится выращиванием картофеля и его одноименный сорт.Idaho potatoes -крупнейшая компания ,которая прославилась ещё благодаря смелой выходке Мерилин Монро. Помните ее знаменитое платье,которое было сшито из картофельного мешка?Да-да,это был мешок Idaho potatoes.

20/09/2021

Друзья,а вы знаете как правильно нужно есть хачапури по-аджарски?☀️

☝🏻Традиционно аджарские хачапури едят следующим образом: с краю, где нет начинки, нужно оторвать кусок теста. Это так называемые «ушки», которые расположены по бокам.

🌪Именно ими размешивают начинку, превращая желток, сливочное масло и сыр в однородную массу. Макая, нужно захватывают часть начинки.Когда в тарелке остается только «дно лодочки», его сворачивают в рулончик и едят дальше.

Ну и конечно самое главное:хачапури по-аждарски едят руками!🙌🏻

⁉️Дорогие подписчики,а вы знали про этот способ?

17/09/2021

Наши гости при изучении меню часто спрашивают,а что же такое хоровац⁉️

Хоровац -означает не что иное,как привычный для нас шашлык.
Глядя на фото,вы наверняка зададитесь вопросом: «А причём здесь шашлык»? 🤷‍♀️🤷🏻‍♂️

Хоровац — это блюдо армянской кухни, его название произошло от слова «хоровел», что в переводе означает «печь на открытом огне»🔥.
Овощи запекают на огне так же как и мясо,затем очищают от кожицы и измельчают.
Основными ингредиентами для классической закуски «с дымком»являются:баклажаны,перец и помидоры 🍅 🍆🫑

✅А вы пробовали когда-нибудь Хоровац ?

09/09/2021

Многие из вас уже знают нашего Бренд-шефа Бисо Чеченова👨🏻‍🍳,
а некоторые даже успели познакомиться с ним лично!
Ведь он часто любит выносить свои коронные блюда сам и общаться с гостями! 🤝

Бисо родом из Кабардино-Балкарии и аутентичная кухня -это его страсть!❤️

🏆На сегодняшний день у него большое количество заслуг и регалий,вот только некоторые из них:
✔️Президент Ассоциации Кулинаров Северного Кавказа
✔️Амбасадор Chefs Team Russia на Северном Кавказе
✔️Действующий чемпион мира по Аутентичной кухне
✔️Почётный член ассоциации Шеф поваров Турции (TAFED)
✔️Амбасадор Samura Russia
✔️Участник нескольких сезонов кулинарного шоу «Адская кухня» с Константином Ивлевым
✔️Основатель нескольких проектов аутентичной кухни

Скажите,а какое блюдо от Шефа в меню ваше самое любимое ?

06/09/2021

Лучшие хычины в Москве!🥞

Мы постоянно слышим такое от наших гостей!
А ещё... некоторые из них рассказывали,что только недавно вернулись с Приэльбрусья,но даже там таких вкусных хычинов не пробовали!

В кафе Пляж готовит классические хычины с картофелем и балкарским сыром!И это то блюдо,которое любят как взрослые,так и дети!

Горячие,смазанные сливочным маслом-они просто тают во рту! Пальчики оближешь!

А вы пробовали наши нежнейшие хычины? Как вам?

30/08/2021

Фетучини с курицей и грибами 🍝

А вы знали,что в переводе с итальянского «фетучини»означает «ленточка» А придумал этот вид пасты Альфредо ди Лелио!

В начале XX века он был известным поваром и ресторатором в Риме. После рождения сына у его жены пропал аппетит. И чтобы порадовать супругу Альфредо придумал блюдо из интересных ленточек в нежном сливочном соусе.

Вот она ,великая сила любви в действии 😍

На сегодняшний день фетучини с курицей и грибами одно из самых популярных блюд в мире! 🌎

И это неудивительно ,ведь то,что создаётся с любовью-обреченно на успех🔝

По такому же принципу наш готовит каждое своё блюдо,именно поэтому они получаются такими вкусными и нравятся вам❤️

28/08/2021

Жаркое из телятины по-домашнему-это сытное и невероятно вкусное блюдо,ведь готовится оно из
нежнейшего филе телятины и картошечки с добавлением домашней сметанки!😋
Напоминает тот самый вкус из детства!А какой аромат! Передать словами всю любовь к этому блюдо-невозможно!

Если вы ещё не пробовали жаркое у нас ,то мы его вам рекомендуем от души!❤️

А ещё нашим гостям очень нравится подача!🐂
Этот бычок никого не оставляет равнодушным,в особенности наших маленьких гостей!😍

24/08/2021

Одно удовольствие наблюдать за творческим процессом и людьми,которые не только любят вкусную еду,но ещё и умеют красиво ее снимать!

Поэтому захотелось с вами поделиться фотографией с бекстейджа съёмки в кафе Пляж!Ведь это всегда интересно заглянуть за кулисы и увидеть процесс своими глазами)

А ещё у нас есть для вас отличная новость 🎉🎉🎉

Уже на днях вы сможете заказать любимые блюда от на Delivery club и Яндекс Еда ,и заодно оценить результаты нашей съёмки📸

Следите за анонсом в сторис😉

17/08/2021

Такой большой и аппетитный!! Мммм...😋

Бургер из мраморной говядины с сырной лавой!Так и хочется его скорее попробовать!🍔

Каждая котлетка жарится на гриле @ grilvet,поэтому получается такой сочной и ароматной ! Ну и конечно сыр! Нет,вот так-СЫЫЫЫЫР! Его действительно много и это то,что нужно!🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀

А какая у него классная подача-это вам не какие-то жпажки с флажком!Только нож,только хардкор😂

🙋🏻‍♀️Ну а теперь вопрос для девушек:

⁉️ Съедаете ли вы бургер полностью или не едите верхнюю булочку ?

Ответ пишите в комментариях!📝

Нам будет очень интересно узнать о ваших предпочтениях 😉