Hibiki_bar

Hibiki_bar Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Hibiki_bar, Restaurant, Улица Трубецкая, д. 10, Moscow.

Суши с лососем — классика, в которой особенно важны детали.Правильная температура риса, нежный лосось и тот самый баланс...
24/05/2026

Суши с лососем — классика, в которой особенно важны детали.

Правильная температура риса, нежный лосось и тот самый баланс текстур, ради которого хочется заказать ещё одну порцию.

Минимализм, за которым стоит внимание к каждому ингредиенту.

Ждём вас в HIBIKI.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

Вино — это не про сезон. Это про настроение.В нашей коллекции — разные есть характеры:изящная свежесть Прованса, ягодна...
22/05/2026

Вино — это не про сезон. Это про настроение.

В нашей коллекции — разные есть характеры:
изящная свежесть Прованса, ягодная глубина Риохи и более сложные, гастрономичные стили для долгих ужинов.

В бокале — оттенки клубники, белого персика, цитрусов и лёгкая минеральность.
Такие вина особенно красиво раскрываются с сашими, морепродуктами, лёгкими закусками и неспешными разговорами.

Иногда лучший выбор вечера — просто довериться сомелье🫶

Ждём вас в гости в HIBIKI.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

С любовью в сердце готовим, встречаем и создаём атмосферу для ваших вечеров 🤍Ждём вас в гости в HIBIKI.📍 HIBIKIТрубецкая...
16/05/2026

С любовью в сердце готовим, встречаем и создаём атмосферу для ваших вечеров 🤍

Ждём вас в гости в HIBIKI.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

Сашими в HIBIKI — это продукт, которому не нужно ничего лишнего.Только вкус. Только текстура. Только море.В нашей коллек...
12/05/2026

Сашими в HIBIKI — это продукт, которому не нужно ничего лишнего.
Только вкус. Только текстура. Только море.

В нашей коллекции:
краб, о-торо тунец, торо лосось, амаэби, гребешок, осьминог, угорь, торо хамачи, хамачи и аками.

Нежная сливочность о-торо, сладость краба, деликатная текстура гребешка и насыщенный вкус выдержанного тунца —
каждая позиция раскрывается чисто, точно и гастрономично.

Это не просто raw bar.
Это культура вкуса и уважение к продукту.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

Крудо из лосося — чистый вкус в каждом слайсе.Свежий лосось и минимализм в подаче -всё, чтобы сохранить и подчеркнуть на...
05/05/2026

Крудо из лосося — чистый вкус в каждом слайсе.

Свежий лосось и минимализм в подаче -
всё, чтобы сохранить и подчеркнуть натуральный вкус рыбы.

Лёгкость, баланс и та самая деликатная текстура,
с которой приятно начать ужин.

Крудо лосось | 1070 ₽

Ждём вас в HIBIKI.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

26/04/2026

В HIBIKI мы собрали коллекцию, которая раскрывает культуру саке во всём её многообразии:
от лёгких и свежих до глубоких и насыщенных вкусов.

Подберём идеальное сопровождение к вашему ужину.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

24/04/2026

Готовим с любовью — это не слова, это наш принцип.

В каждом движении, в каждом блюде, в каждой подаче — внимание к деталям и уважение к продукту.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

22/04/2026

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

Сашими — чистый вкус без лишнего.Свежайшая рыба, точная нарезка и уважение к продукту —в HIBIKI мы оставляем главное: вк...
22/04/2026

Сашими — чистый вкус без лишнего.

Свежайшая рыба, точная нарезка и уважение к продукту —
в HIBIKI мы оставляем главное: вкус, текстуру и баланс.

Минимум ингредиентов — максимум гастрономии.

Ждём вас попробовать.

📍 HIBIKI
Трубецкая улица, дом 10
📞 +7 (968) 333-98-98

Address

Улица Трубецкая, д. 10
Moscow

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hibiki_bar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category