Koji

17/08/2026

Всегда в движении. В баре -1 этажа каждый коктейль находит своего гостя, а каждый вечер – свое настроение.

10/08/2026

Ритм бара первого этажа Koji.

27/07/2026

Пять авторских интерпретаций одного из главных символов азиатской кухни. Фестиваль дим-самов в новом special меню Koji:

с гребешком и тигровой креветкой; с кальмаром, крабом и красной икрой; с овощами; гедза с мраморной говядиной джусай. А на десерт – сладкий шоколадный дим-сам с клубникой или бананом.

Ждем на дегустацию!

23/07/2026

06/07/2026

В руках мастера Лари лосось превращается в произведение искусства.

23/06/2026

Сегодня Василий Зайцев рассказывает про свою гордость и флагмана меню Koji – утку по-пекински.

13/06/2026

Представляем рубрику Koji Night Lab: вместе с гостем из барной индустрии мы экспериментируем со вкусами через ассоциации, воспоминания и личный опыт, а потом делимся ими с вами!

Героем этого месяца стал Дмитрий Трушин – шеф-бармен Berrywood Family из Красноярска.

Chinese Berry Sour до 30 июня в Koji!

01/06/2026

Ловкость движений, динамика звуков и знакомые лица – то, что создает атмосферу нижнего этажа Koji.

26/05/2026

В руках мастера Лари раскрывается вкус любого продукта. Готовим из лосося: сашими, абури и ошидзуси.