08/06/2022
Одна из разновидностей андалузского гаспачо — наш gazpacho blanco (белый гаспачо) на свежем миндале с щавелем.
Шикарная альтернатива окрошке – идеально для самого жаркого летнего дня.
Все ингредиенты «женятся» (настаиваются) сутки.
Затем блендеруются и протираются до нежной кремовой текстуры.
Добавляется виноград, щавель, огурец, зелёный горошек.
Приходите пробовать.