Izumi Moscow

Izumi Moscow японская еда от Кобаяши Кацухико • идзакая-бар • капсульное караоке 🇯🇵 https://izumi-moscow.ru/

| г е д з а |О гёдза говорят просто: маленькое блюдо, котороеумеет быть важнее первого впечатления.Их история началась н...
24/04/2026

| г е д з а |

О гёдза говорят просто: маленькое блюдо, которое
умеет быть важнее первого впечатления.

Их история началась не в Японии, но именно здесь
они стали частью повседневной кухни – тонкими,
аккуратными, собранными в один точный вкус.

В IZUMI гёдза готовят вручную, сохраняя живую
текстуру теста и чистоту начинки🪭

Роллы в IZUMI – это диалог с японской традицией черезвзгляд шефа .В меню пять роллов и каждый выстроен вокругсбалансиров...
21/04/2026

Роллы в IZUMI – это диалог с японской традицией через
взгляд шефа .
В меню пять роллов и каждый выстроен вокруг
сбалансированных сочетаний и качества продукта:
🥢 ролл тунец и авокадо
🥢 ролл лосось и авокадо
🥢 ролл с угрем
🥢 ролл лосось и чили
🥢 ролл креветка темпура

Новое саке в IZUMI! И два разных взгляда на одиннапиток.🍶Junmai Ginjo | лёгкий, чистый, с прозрачнымароматом🍶Junmai Daig...
18/04/2026

Новое саке в IZUMI! И два разных взгляда на один
напиток.

🍶Junmai Ginjo | лёгкий, чистый, с прозрачным
ароматом
🍶Junmai Daiginjo | более глубокий и мягкий

Останется только выбрать, с чего начать

[тэйсёку]Японский обед, выстроенный вокруг легкости.Тэйсёку обеспечивает сбалансированное питание попринципу «итидзю-сан...
16/04/2026

[тэйсёку]

Японский обед, выстроенный вокруг легкости.
Тэйсёку обеспечивает сбалансированное питание по
принципу «итидзю-сансай» (суп, рис, три закуски).
К слову, по будням, с 11:00 до 16:00, на ланч действует
скидка 20%.

[моти]В Японии моти готовят столетиями из рисовой муки иводы. Считается, что в этой простоте есть особоевнимание к момен...
15/04/2026

[моти]

В Японии моти готовят столетиями из рисовой муки и
воды. Считается, что в этой простоте есть особое
внимание к моменту и к самому вкусу🍡

В IZUMI подаём 6 видов моти: манго, маття, шоколад с
печеньем, лимон, брусника, чёрная смородина.

[гюдон]Одно из самых узнаваемых блюд повседневнойяпонской кухни, в основе которого рис и говядина🥢В Японии его ценят за ...
13/04/2026

[гюдон]

Одно из самых узнаваемых блюд повседневной
японской кухни, в основе которого рис и говядина🥢
В Японии его ценят за тепло и ощущение
спокойной еды, к которой возвращаются без
повода.

До встречи в IZUMI🌸

[сет саке]В Японии саке воспринимают как диалог с регионом через воду, рис и способ производства. Даже в пределах одной ...
07/04/2026

[сет саке]

В Японии саке воспринимают как диалог с регионом через воду, рис и способ производства. Даже в пределах одной префектуры вкус может звучать по-разному.

В сете IZUMI собраны несколько регионов, которые дают объёмное представление о саке: • Ниигата отличается чистым, сухим и выверенным стилем.
• Аидзу известен более мягкими и округлыми профилями с глубиной вкуса.
• Хёго и Тоттори раскрываются через баланс, структуру и выразительный аромат.

Внутри сета разные стили, от свежих и лёгких до насыщенных и многослойных, от прозрачных до облачных текстур. Фруктовые ноты, лёгкая сладость, умами и сухое послевкусие сменяют друг друга, позволяя почувствовать вариативность саке.

Формат, который даёт возможность не выбирать один вкус, а увидеть всю палитру сразу.

[сакура в цвету]С 1 по 15 апреля подаем десерт, посвященный одному из самых тихих и красивых японских сезонов.«Сакура в ...
01/04/2026

[сакура в цвету]

С 1 по 15 апреля подаем десерт, посвященный одному из самых тихих и красивых японских сезонов.

«Сакура в цвету» вдохновлен традицией ханами, когда в Японии собираются вместе, чтобы любоваться цветением сакуры и разделять момент.

Тонкое тесто, заварной крем с натуральной ванилью и сердцевина из марципана.

Сакура в IZUMI цветёт до 15 апреля, не упустите этот короткий сезон🌸

Забронировать стол: +7 (495) 621-55-10

Каждые две недели мы устраиваем субботние бранчи, где наш друг и сооснователь  готовит японский омлет омурайсу с рисом и...
27/03/2026

Каждые две недели мы устраиваем субботние бранчи, где наш друг и сооснователь готовит японский омлет омурайсу с рисом и томатным соусом.

Следующий бранч в IZUMI состоится 4 апреля!

Билеты по ссылке в шапке профиля.

幸せな女の子の日!{с днем девочек!}Ресторан Izumi поздравляет вас, дорогие девушки, с 8 марта! В честь этого праздника мы объедин...
08/03/2026

幸せな女の子の日!
{с днем девочек!}

Ресторан Izumi поздравляет вас, дорогие девушки, с 8 марта!

В честь этого праздника мы объединились с ювелирным брендом ЯШИНА. И с 6 по 10 марта наш ресторан превратился в пространство ювелирного искусства.

Новый шеф-бармен IZUMI Артем Кузин разработал для коллаборации эксклюзивный коктейль «Чёрный кварц».

При заказе коктейля каждый гость может стать участником розыгрыша сертификатов на 15000₽ и 25000₽ от ювелирного бренда ЯШИНА и сертификатов на 5000₽ и 3000₽ от ресторана IZUMI.

Условия:
— заказать коктейль «Черный кварц»
— выложить его в сторис с отметками брендов
— быть подписанным на .msc

Желаем всем удачи! 🖤

Бранчи в Izumi — это прекрасная идея для свидания со второй половинкой или для встречи с другом / близким человеком След...
25/02/2026

Бранчи в Izumi — это прекрасная идея для свидания со второй половинкой или для встречи с другом / близким человеком

Следующий, к слову, будет уже 7 марта. Билеты искать по ссылке в шапке профиля♥️

26 февраля в IZUMI состоится дегустация саке совместно с Сергеем Пащенко, сертифицированным саке-сомелье и ведущим специ...
17/02/2026

26 февраля в IZUMI состоится дегустация саке совместно с Сергеем Пащенко, сертифицированным саке-сомелье и ведущим специалистом Simple Wine по направлению Азия

Вместе мы отправимся в путешествие по японским регионам и познакомимсяс традициями, вкусами и видами саке в каждом из них.

Во время дегустации подадим 6 видов саке, каждый заслуживает отдельного внимания — разные градусы, процент и риса и степень его шлифовки по-своему влияют на цвет и характер напитка. К саке — фирменные закуски из основного меню IZUMI: от бобов эдамаме с морской солью до маринованного корня бамбука.

Начало дегустации в 19:00. Посещение по билетам, их можно приобрести по ссылке в шапке профиля. Но помните, что количество мест ограниченно♥️

Address

Мясницкая 38с1
Moscow
101000

Opening Hours

Monday 11:00 - 00:00
Tuesday 11:00 - 00:00
Wednesday 11:00 - 00:00
Thursday 11:00 - 00:00
Friday 11:00 - 05:00
Saturday 11:00 - 05:00
Sunday 11:00 - 00:00

Telephone

+74956215510

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Izumi Moscow posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Izumi Moscow:

Share