Hedonist

Hedonist The restaurant of the contemporary author’s cuisine. Chef

Book a table: +7(495)235-70-30
Mon-Sun 12:00-00:00

Весной хочется, чтобы еда была легче — и при этом не скучнее, а наоборот, живее и ярче.Кебаб из кролика — наше «шашлычно...
31/03/2026

Весной хочется, чтобы еда была легче — и при этом не скучнее, а наоборот, живее и ярче.

Кебаб из кролика — наше «шашлычное» настроение. Сочный, румяный, с лёгким ароматом огня. Тыквенный лаваш добавляет мягкости и тепла, кейл — свежести и хруста, собирая всё в чистую, понятную композицию.

Простое блюдо, в котором всё на своих местах — и главное, остаётся место для десерта 🤍

Ресторан Hedonist отмечен престижной гастрономической наградой Revizors Guide — независимого гида по лучшим ресторанам и...
17/03/2026

Ресторан Hedonist отмечен престижной гастрономической наградой Revizors Guide — независимого гида по лучшим ресторанам и отелям России .guide

Это результат масштабной проверки, которая длилась более 6 месяцев:
100 экспертов, анонимные визиты и строгие критерии оценки.

Для нас это не про статус — это про путь, команду и вкус, за которым стоят люди и их ежедневная работа.

Гордимся и продолжаем ⭐️

В меню Hedonist есть позиции, приготовленные на основе овощей, зелени, орехов и пряностей — они могут стать хорошим выбо...
15/03/2026

В меню Hedonist есть позиции, приготовленные на основе овощей, зелени, орехов и пряностей — они могут стать хорошим выбором для гостей, придерживающихся поста.

В нашей подборке:
• Печёные кабачки с соусом из кизила
• Аджапсандали с салатом из зелени
• Томаты с красным луком и кахетинским маслом
• Зелёный салат с ореховым ткемали
• Брюссельская капуста с аджикой и каштаном

Яркие вкусы, грузинские традиции и простые сочетания.

📍 Покровский бульвар 8с1
📞 +7 (495) 235-70-30

8 марта в Hedonist весь день угощаем девушек бокалом игристого! Маленький комплимент к праздничному настроению 🥂Столико...
05/03/2026

8 марта в Hedonist весь день угощаем девушек бокалом игристого! Маленький комплимент к праздничному настроению 🥂

Столиков на этот день осталось немного, поэтому советуем бронировать заранее.

27 февраля в Hedonist мы отмечаем День хачапури: приготовили три уникальные версии, которых нет в основном меню, и к каж...
25/02/2026

27 февраля в Hedonist мы отмечаем День хачапури: приготовили три уникальные версии, которых нет в основном меню, и к каждому хачапури дарим бокал вина.

В 2019 году традиция приготовления грузинского хачапури была включена в список нематериального культурного наследия Грузии. Имерули — его фундаментальная классика, символ семейного стола и гостеприимства. Нежное тесто и насыщенная сырная начинка — таких хачапури у нас ещё не было.

В меню:

• Хачапури имерули — 980₽
• Хачапури имерули с пастрами и красным луком по-гурийски — 1490₽
• Хачапури имерули с морепродуктами, джонджоли и рукколой — 1590₽

Только один день, чтобы попробовать 🤍

Ресторан Hedonist отмечает Масленицу авторским блинным меню. В основе традиционные тонкие блины и вкусы, которые задают ...
17/02/2026

Ресторан Hedonist отмечает Масленицу авторским блинным меню. В основе традиционные тонкие блины и вкусы, которые задают тон всей неделе: от классики с икрой до сочетаний с фуа-гра, пастрами и креветками.

В меню блины:
с лососем и пармезаном — 970 ₽
с паштетом из фуа-гра и фундуком — 840 ₽
с парфе из креветок и муссом беарнез — 890 ₽
с пастрами, сулугуни и свежей зеленью — 1090 ₽
с мацони — 680 ₽
с красной икрой — 1170 ₽

А также блинный торт с кокосовой стружкой и лимонной эспумой — 670 ₽

Меню действует до 22 февраля.

Hedonist Москва, Покровский бульвар 8с1
+7 (495) 235-70-30

В преддверии Дня всех влюблённых мы собрали для вас подборку для романтического ужина в Hedonist. ❤️ Для неё — тартар из...
11/02/2026

В преддверии Дня всех влюблённых мы собрали для вас подборку для романтического ужина в Hedonist.

❤️ Для неё — тартар из говядины с джонджоли и булочкой, а также хинкали с креветками и муссом васаби.
❤️ Для него — алиназик и пряный хлеб, затем кебаб из кролика, тыквенный лаваш и кейл. А на двоих предлагаем разделить хачапури по-мергельски с камчатским крабом и завершить вечер нежным десертом I LOVE YOU, который будет доступен только с 13 по 15 февраля.

Десерт с характером ❤️Шеф Александр Александров приготовил новый десерт I LOVE YOU ко Дню всех влюблённых.Красная матова...
04/02/2026

Десерт с характером ❤️
Шеф Александр Александров приготовил новый десерт I LOVE YOU ко Дню всех влюблённых.

Красная матовая шоколадная глазурь, бархатный ганаш из белого шоколада с тонким акцентом кинзы. Внутри — яркая сердцевина из геля малины и граната, а завершает композицию хрустящий слой из вафельной крошки.

Десерт будет доступен с 13 по 15 февраля. Рекомендуем бронировать столики заранее ⭐️

Десерт с характером ❤️‍🔥Шеф Александр Александров приготовил новый десерт I LOVE YOU. Матовая шоколадная глазурь нежно у...
04/02/2026

Десерт с характером ❤️‍🔥
Шеф Александр Александров приготовил новый десерт I LOVE YOU. Матовая шоколадная глазурь нежно укрывает бархатный ганаш из белого шоколада с тонким акцентом кинзы. Внутри — яркая сердцевина из малины и граната, а завершает композицию хрустящий слой из вафельной крошки.

Чувственный десерт для истинных гедонистов будет доступен с 13 по 15 февраля.

Рекомендуем позаботиться о бронировании столиков на праздник заранее ⭐️

7 февраля — день встреч выпускников 🎓Идеальный повод собраться не в чате, а за большим столом.Приглашаем выбрать Hedonis...
02/02/2026

7 февраля — день встреч выпускников 🎓
Идеальный повод собраться не в чате, а за большим столом.

Приглашаем выбрать Hedonist для такого важного вечера.
Необычные блюда для компании, интересные напитки и атмосфера спокойствия и уюта — в самом центре Москвы.

Собирайте своих и бронируйте стол заранее 🤍
📍 Покровский бульвар, 8с1

Прогнозы погоды пугают москвичей холодными и снежными днями, поэтому мы собрали подборку блюд для зимнего обеда или ужин...
26/01/2026

Прогнозы погоды пугают москвичей холодными и снежными днями, поэтому мы собрали подборку блюд для зимнего обеда или ужина в ресторане Hedonist.

Горячий и лёгкий суп хаши с морепродуктами задаёт тон вечеру и хорошо сочетается с хинкали из баранины и рулетом с говяжьим ребром, аджапсандали и эстрагоном. Если тепла всё ещё недостаточно, советуем добавить хачапури по-мергельски с бараниной, согревающий чай с вишней и грузинскими травами и завершить ужин шоколадным фонданом.

Звучит очень тепло, не правда ли?

Гастроужин, посвящённый Сальвадору Дали, в этот раз проходит в Татьянин день — 25 января! В программе — 7 авторских курс...
12/01/2026

Гастроужин, посвящённый Сальвадору Дали, в этот раз проходит в Татьянин день — 25 января!

В программе — 7 авторских курсов от шеф-повара Александра Александрова и лекция искусствоведа Аси Занегиной о Дали, его эстетике и гастрономических фантазиях.

Камерный формат, уютная атмосфера и чистый гедонизм🤍

Подробности уже в нашем телеграме!

Address

Покровский бульвар, 8с1
Moscow
109028

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

Telephone

+74952357030

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hedonist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category