22/02/2026
Кажется, здесь давно не было винных историй! По такому случаю решили попросить нашего сомелье Юлю рассказать о каком-нибудь бриллианте!
Итак, всеми любимая Бургундия — но с изюминкой.
100% Pinot Noir.
Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air от Domaine Trapet-Rochelandet — один из самых выразительных участков хозяйства Лорана Рошланде. Premier Cru расположен над Clos de Bèze и Chambertin, на вершине холма, рядом с лесом. Почвы почти нет — только крупный известняк. Отсюда прохлада, точная минеральность и изящная структура.
Domaine Trapet-Rochelandet появилось в 2006 году, объединив традиции François Trapet и собственное видение Лорана. Его стиль — чистота терруара, минимум нового дуба, раздельная винификация и уважение к природе.
Сам Лоран говорит: если ищете вино для погреба, обратите внимание на Carougeots — ещё в 1855 году Жюль Лаваль относил этот участок к «третьему крю», в одном ряду с тем, что сегодня считается Premier Cru.
Bel-Air — это Бургундия без лишней тяжести: точная, минеральная, с благородной глубиной и спокойной силой.
А теперь честно: у кого есть винный погреб, чтобы спрятать туда бутылку и томно ждать, зная, что только у тебя есть это сокровище на районе ?)
Мы — за другое. Открывать, наливать, делиться и проживать момент сейчас.
Тем более, что в наличии осталось всего несколько бутылок в самом сердце Чистых прудов — вашем любимом Флер)
Welcome!🖤