30/03/2026
Путешествие по Нордической кухне 🍀
Каждый гастрономический вечер в Lark Cafe начинается с идеи: иногда привезённой из путешествий, иногда найденной в книгах или разговорах. В этот раз нас вдохновил север Европы.
Дания, Швеция, Норвегия, Финляндия и Исландия — страны, где кухня формировалась в тесной связи с природой. Короткое лето, долгая зима, море и лес — всё это научило ценить сезонность, работать с ферментацией и находить глубину вкуса в простых продуктах.
Нордическая кухня - это дикие травы и ягоды, рыба холодных вод, плотный хлеб и честный вкус без лишнего. Мы влюбились в эту философию и решили посвятить ей один особенный вечер.
⏩ 6 авторских блюд от шеф-повара Юрия Голоперова
⏩ Алкогольное сопровождение от шеф-бармена Эдуарда Пынзару
Нордический ужин
23.04 // 19:00
Билеты приобрести можно:
— у менеджеров Lark Cafe
— по телефону: +7 (951) 288-11-11
— на сайте Lark Cafe по ссылке в шапке профиля.