Dish Fish, Moscow (2026)

23/05/2021

Прошли времена, когда суши и роллы были диковинкой, которую не каждый решался попробовать. Теперь японская кухня довольно распространена и любима. Но несмотря на это, многие все еще не знают многих тонкостей суши-этикета и едят роллы неправильно: начиная от использования палочек и заканчивая количеством соевого соуса. Может, настало время научиться есть популярное японское блюдо как следует, тем более что это значительно улучшит их вкус?

1. Несколько укусов не для роллов
Как правильно есть суши знают не все. /Фото: weekly.com.ua

Как правильно есть суши знают не все. /Фото: weekly.com.ua

Иногда отправить в рот целый кусок суши или большой ролл может оказаться немного сложновато. Однако это одно из тех строгих правил, с которыми необходимо просто смириться по нескольким причинам. Во-первых, съесть все за раз — это единственный способ, который позволяет насладиться совершенной гармонией рыбы, риса и васаби. Во-вторых, правила восточного этикета не позволяют разделять роллы на несколько частей, поскольку это может оскорбить шеф-повара. А в-третьих, разделенную порцию будет просто-напросто неудобно есть.

19/05/2021

Популярные виды суши: Макидзуси
Блюдо представляет собой суши, которое в процессе приготовления, заворачивается в лист нори. Макидзуси делится на:

Хосомаки. В небольшой лист нори укладывается один вид начинки.
Футумаки. В качестве начинки в блюде используется несколько различных компонентов.
Урамаки. Блюдо приготовляется так, чтобы лист нори оказался внутри ингредиентов, а не наоборот.
Тэмаки. Лист нори заворачивается на манер кулечка, после чего в него укладывается различная начинка.
Актуальные виды суши: Тирасидзуси
Особенностью блюда является использование одной тарелки, куда выкладывается рис и большое количество различных даров море. Тирасидзуси бывает двух видов:
Эдомаэ тирасидзуси. Рис укладывается в первую очередь, после чего, поверх него, аккуратно выкладываются морепродукты.
Гомокудзуси. Состав может не меняться, но все ингредиенты смешиваются в одно ассорти.
Кроме представленного выше ассортимента суши, данное блюдо может и обязано присутствовать на столе в таких вариантах:

Нигиридзуси. Самое простое блюдо – кусок рыбы укладывается на комочек риса. Все.
Гункан-маки. Закуска имеет овальную форму, которая заключается в полоску нори. Начинка укладывается сверху.
Осидзуси. Блюдо приготовляется с помощью специального приспособления, именуемого в Японии осибако. Ингредиенты укладываются слоями, каждый из которых прессуется;
Инаридзуси. Начинка вместе с рисом укладывается в специальные мешочки – тофу, после чего, подается на стол.
Хотя существуют другие виды интересного японского блюда, представленный выше список отображает самые популярные из них – их можно отведать в любом восточном ресторане или на тематическом фуршете.

17/05/2021

С праздником весны и труда🎉🎉🎉
Друзья, вот и долгожданные выходные 🔥🔥🔥
🍱Побалуйте себя нашими вкуснейшими роллами
🍣Если вы еще не пробовали наши новинки из весеннего меню - сейчас самое время!

14/05/2021

Отдыхать можно по-разному...
⠀
Кто-то любит активный отдых. А кто-то любит отдыхать, никуда не торопясь. Например, дома с любимым сериалом и порцией роллов 😋🍣

14/05/2021

Суши - классика на все времена 🍣

Заказывай Нигири суши с угрем ☝🏻

🥢Вес: 45 гр
🥢Цена: 99 ₽

14/05/2021

АКЦИЯ от Джонн Ролл💮

🍱Сет "Темпура ХИТ" 1кг всего за 850₽ (старая цена 1170₽)

В составе сета:
🥢Канзас
🥢Мураками
🥢Крабс темпура
🥢Амай

$Отвлекитесь от куличей😉Попробуйте сет "Джонн сет2" 🍱🙌🏻Состав: "Цезарь ролл", "Маки ролл" 1/2, "Джонн ролл" 1/2. (560\100...$

14/05/2021

Отвлекитесь от куличей😉

Попробуйте сет "Джонн сет2" 🍱

🙌🏻Состав: "Цезарь ролл", "Маки ролл" 1/2, "Джонн ролл" 1/2. (560\100 гр.)

14/05/2021

Не важно, любишь ты роллы или нет. Главное, чтобы человек был хороший!

А хороший человек, конечно любит!😅
Отличных выходных вам, хорошие люди☺❤

14/05/2021

⁣⁣⚡ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣БЫСТРЫЙ розыгрыш! 24 ЧАСА ⚡

На кону: ролл Калифорния

Для участия:
✔ Сделай репост записи
✔ Будь подписчиком нашей группы

Счастливчика определим ЗАВТРА с помощью сервиса SMM Ниндзя и опубликуем результаты в комментариях к посту!

😉 Желаем всем удачи!

14/05/2021

Говорят, что в Японии люди почти не расслабляются...🤯
⠀
Они даже создали специальное устройство для поднятия настроения (Multi Sensory Device XVG-01) 📲
⠀
Хорошо, что с этим у нас проблем нет. Мы знаем как расслабиться! 👌🏽
⠀
Секрет прост— закажите любимые роллы ...и пусть весь мир подождет😊

14/05/2021

Самая простая, но самая вкусная Филадельфия хит - то, что нужно сегодня 🍣

🙌🏻Состав: угорь, лосось, сыр филадельфия, огурец, рис.

Dish Fish

23/05/2021

19/05/2021

17/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

14/05/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category