23/08/2021
Что есть и чего нет в составе?
✅Булочки из собственной печи! С добавлением растительного протеина. Без дрожжей, без закваски.
✅Котлеты. Мы не стремимся сделать котлеты, напоминающие по вкусу мясо. В разнообразии вкусов растительных котлет и есть особенность AUMburger! Каждый бургер - это полноценное блюдо, не похожее ни на что другое.
Мы делаем котлеты из нута, чечевицы, маша, гороха, тофу, риса и брокколи, шпината, моркови и картофеля.
Всё же для приверженцев мясного вкуса - есть один бургер с котлетой из растительного мяса.
✅Много овощей в начинке
✅Cамодельные соусы, созданные по системе «фудпейринг».
✅Фри из настоящей картошки и моркови с изысканными приправами.
❌Не используем:
мясо, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты, синтетический уксус, белый рафинированный сахар, мёд, поваренную соль, животный желатин, красители, загустители, консерванты, ароматизаторы, термофильные дрожжи, хлебопекарные улучшители, синтетическую пищевую химию.
PS: Лук и чеснок есть в нескольких видах соусов, есть отдельный нож и доска для них.
