DEMI Coffee Shop

11/10/2021

09/09/2021

Осень в кофейне

Теплее и уютнее вместе - нам с вами, а вам - с горячим и ароматным кофе в стаканчике))

А еще осенью хочется особенного комфорта - поэтому в кофейню на Марьиной роще привезли очень вкусные сендвичи - с курицей 💛 и с тунцом 💙
Забегайте попробовать!))

02/08/2021

Баланс важен во всем

В жизни, спорте и кофе

Идеальный эспрессо - это тот самый баланс кислотности, горчинки и сладости

Именно в нем заключается вся суть капучино, латте, рафа и многих других превосходных напитков)

Вот так в кофейне, как в жизни - вся суть в постоянном стремлении к балансу 😌🙏🏼

30/07/2021

мы всегда любим пробовать новое - зерно, чаи, способы приготовления!

А что из напитков впечатлило вас в последнее время?))

17/07/2021

Что есть к кофе?

Вы уже знаете, что каждое утро мы сами выпекаем хрустящие круассаны и оригинальное американское печенье

И мы счастливы обрадовать всех, кто так скучал и ждал - любимые круассаны с яблоком снова в кофейне в Химках!

В ближайшие дни они приедут и на Марьину Рощу, и в тц Тройка 🥳

Ps. и даже свежий летний дождь не кажется помехой на пути к кофейне)

А что вы любите взять к кофе?))

05/07/2021

Лучшее место на земле

Там, где тебе всегда рады
Где всегда ждут) Где поддержат и выслушают, нальют вкусного кофе с чем-то вкусненьким

У нас есть такое место, а у вас?)

12/06/2021

Суббота 8.00am

Наше субботнее утро начинается так же, как и все остальные - с рассветной суеты

Мы приходим в кофейню и включаем свет - как сигнал:

«вкусный кофе есть»

Ставим выпекаться круассаны - с сыром, малиной, медом и классические без начинки

Пока кофейня наполняется теплом и светом, мы выбираем новую пачку зерна для приготовления фильтр-кофе - смалываем порцию блестящих зерен и заливаем вкусную воду

Все как всегда, но и не так же - утром в выходные дни многие еще спят, пока из кофейни доносятся первые ароматы горячей выпечки и свежесваренного кофе..

В это время бариста готовит кофе себе и с удовольствием хрустит круассаном в ожидании первых гостей

Так что - да, мы тоже любим выходные 😊
А с чего начинается ваше субботнее утро?)

22/05/2021

Делай то, что любишь

Люби то, что делаешь (с)

Теперь вы знаете, что скрывается под крышечкой 😊

А вы любите свою работу?)

20/05/2021

Еще до первого глотка

Этот аромат благоухает, когда только открываешь пачку свежего зерна.
Когда смалываешь порцию для чашки!
Когда варишь его..

А чем вы занимаетесь в предвкушении первого глотка?

15/05/2021

Солнышко в руках

Разливаем по стаканам с радостью 🥳

Кофе - это любовь!
И хорошо, когда любовь бывает разной - в жару мы с удовольствием удивим вас вкусными и необычными сочетаниями кофе со льдом!
#бамбл #эспрессотоник

А если вы их уже попробовали и полюбили - в разработке персиковая бомба для искушенных 😋🍑 Хотите??))

11/05/2021

Что по черному?

Сегодня на Марьиной Роще мы сварили первый батч брю - это альтернативный способ заваривания кофе из капельной кофеварки.
Он же фильтр кофе.
Он же регуляр.

Быстрый. Вкусный. Бодрящий.

Так что по черному теперь: эспрессо, американо, батч брю и воронка с зерном на Ваш выбор 🖤

Что вы уже успели попробовать?

08/05/2021

4 способа использовать кофейную гущу

1. Скраб
Пожалуй, самый популярный способ использования кофейной гущи это скраб: смешайте кофейную гущу с натуральным маслом (кокосовое, виноградное, миндальное) и используйте в ванной с удовольствием.

2. Пиллинг-маска для волос
Кофейная гуща благодаря своей абразивной текстуре отлично очищает волосы, делает их мягкими и блестящими , а кофеин ускоряет рост волос - во время мытья волос, возьмите немного гущи и сделайте массаж кожи головы.

3. Для избавления от запахов
Кофейная гуща впитывает все запахи вокруг себя - поэтому важно держать кофе в закрытом пакете с молнией или специальной банке с плотно закрытой крышкой. 
Положите немного высушенной использованной гущи в неглубокую банку и поставьте ее в заднюю часть холодильника - это поможет сохранить запах свежести в нем.

4. Удобрение
Использованная кофейная гуща богата магнием, калием, кальцием и другими витаминами и минералами - это делает ее прекрасным удобрением в для растений, переносящих подкисление почвы.

А как Вы используете кофейную гущу?