Wokazia

25/09/2026

К сожалению да…или к счастью😹

#корейскаяеда #общепит #юмор #рекомендации #кафе

24/09/2026

И сразу быстренько начинаем работать

#корейскаяеда #общепит #юмор #рекомендации #кафе

23/09/2026

Малоизвестный факт о корейской кухне:

традиционный корейский суп из морской капусты (Миёк-гук) который принято есть на день рождения, изначально предназначался для родивших женщин, а корейцы переняли эту традицию, наблюдая за китами🤫

В эпоху династии Чосон люди заметили, что самки китов после родов приплывают к берегам и активно едят бурые водоросли (миёк), чтобы восстановить силы и очистить кровь. Корейские мамы начали делать то же самое, так как эти водоросли богаты йодом и кальцием🥛🥬

Со временем суп стал главным символом благодарности матери за её труд при родах, из-за чего его начали обязательно готовить для именинника в утро его дня рождения🥹

#корейскаякухня #еда #факты #рекомендации #общепит

22/09/2026

И уже как два часа холодная…

#корейскаяеда #общепит #юмор #рекомендации #кафе

21/09/2026

Ну было было
#корейскаяеда #общепит #юмор #рекомендации #кафе

18/09/2026

Тайская и вьетнамская кухни отличаются уровнем остроты, количеством специй и способом приготовления блюд✨🥗

Вы можете сравнить тайскую и вьетнамскую кухню по нескольким главным признакам:

•ВКУС И ОСТРОТА:

Тайская кухня очень яркая, пряная и острая. В ней балансируют четыре вкуса: острый, кислый, соленый и сладкий.
Часто добавляют чили, лемонграсс и кокосовое молоко🥛

Вьетнамская кухня более легкая, свежая и травянистая. Вкус чистый и мягкий, специи используют умеренно🍵
Остроту и кислинку блюд регулируют уже за столом с помощью соусов и лайма🍋‍🟩

•ИНГРЕДИЕНТЫ И ЗЕЛЕНЬ:

Тайская кухня — Популярны блюда с пастой карри, рыбой, морепродуктами и птицей. Много соусов и цитрусовых ноток (лайм, кафир-лайм)🦀

Вьетнамская кухня — Главный акцент сделан на обилие свежей зелени, мяты, кинзы и овощей, которые подают к каждому блюду. Сильно влияние французской кухни - популярны багеты (бань ми) и кофе со сгущенкой☕️

•ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• В Тайской кухне еду часто жарят в воке или тушат с добавлением масел и паст

Во Вьетнамской же предпочитают варку, готовку на пару или гриле, из-за чего еда кажется менее жирной🍲

#вьетнамскаякухня #таиланд #еда

17/09/2026

16/09/2026

Главная особенность вьетнамской кухни —

Это использование минимального количества масла и фритюра, что делает её одной из самых здоровых и полезных в мире 🥗🍃

Во вьетнамской кухне в блюда всегда кладут много зелени, овощей и свежих морепродуктов🐙🍱
Национальная еда сочетает в себе кислые, сладкие, солёные и острые нотки, которые придают ей индивидуальность и непохожесть на другие кухни✨
Колониальное прошлое привнесло в местную кухню багеты (из которых делают знаменитый баньми) и кофе со сгущенкой☕️

И самое главное блюдо — суп с рисовой лапшой фо едят во Вьетнаме на завтрак, обед и ужин🍜

Так что если вы хотите начать питаться правильно, но без надоедливых «курица/гречка» то советуем присмотреться к Вьетнамской кухне💕🍲

#вьетнам #вьетнамскаякухня #рекомендации #общепит #кафе

14/09/2026

Зумерам нынче тяжело живется…
#корейскаяеда #общепит #юмор #рекомендации #зумеры

12/09/2026

А как приятно то☺️

#корейскаяеда #общепит #юмор #рекомендации #кафе