16/10/2020
Команда "РОШЕ"👩🍳👨🍳
⠀
🔎Решили ввести рубрику "по ту сторону витрины/кухни/десерта", следить за ней можно будет по
⠀
🧐Кто стоит за созданием десертов и выпечки, организацией работы кондитерской, бизнес-процессами и другими важными делами пекарни, любопытно?
⠀
👩🍳Сегодня знакомим вас с нашим шеф-кондитером и соучредителем "Роше"!
⠀
🙋♀ИРИНА РОДИОНОВА
По образованию... не кондитер🙈
Да-да, имея высшее экономическое образование Ирина более 10 лет отработала в банковской сфере, а в свободное время... "пекла тортики"🍰
⠀
🤷♀С домашней кухни в индустрию общественного питания, не имея профобразования и сразу шефом, думаете вы?!
👩🎓Да, за спиной нет привычных кулинарных техникумов/колледжей, их заменили интенсивные практики у выдающихся профессионалов!
А это, согласитесь, на сегодняшний день самый эффективный способ получить концентрат важнейших знаний💯
⠀
🚀Первым ключевым учителем Ирины стала , с этой школы завертелось всё настолько стремительно, что китель и фартук навсегда вытеснили банковский дресс-код из гардероба нашего шефа😁👩🍳
⠀
💭А вот что говорит сама Ирина Родионова:
"Я считаю быть собой и заниматься тем, что тебе нравится, это и есть счастье!
А имея такую команду , которая всегда и во всем меня поддерживает, не сложно двигаться вперед!
Работать и учиться одновременно!
Совсем недавно я закончила еще один курс в онлайн-школе , благодаря которому появились уже авторские рецепты!"
⠀
🤩Авторские рецепты уже в деле, эксклюзивные десерты на витрине, приходи!🧁
Бариста уже варит твой любимый кофе🤤
⠀
⁉А с кем из ты хочешь познакомиться⁉
