roomi

Call Directions Website

roomi Nordic cuisine|Северная кухня

Друзья, делимся фотографиями и впечатлениями с нашего вечера, который мы провели вместе с рестораном 19 Ресторан 19 и ше...
23/10/2026

Друзья, делимся фотографиями и впечатлениями с нашего вечера, который мы провели вместе с рестораном 19 Ресторан 19 и шефом Александром Николаенко Александр Николаенко • шеф-повар

Спасибо, что были с нами!
Будем рады видеть вас снова в roomi

Друзья, делимся фотографиями и впечатлениями с нашего вечера, который мы провели вместе с рестораном 19 Ресторан 19 и ше...
23/10/2026

Друзья, делимся фотографиями и впечатлениями с нашего вечера, который мы провели вместе с рестораном 19 Ресторан 19 и шефом Александром Николаенко Александр Николаенко • шеф-повар

Спасибо, что были с нами!
Будем рады видеть вас снова в roomi

В новом меню roomi мы вновь обратились к вкусам и продуктам Русского Севера. Рыба холодных морей, лесные грибы, ягоды, о...
16/10/2026

В новом меню roomi мы вновь обратились к вкусам и продуктам Русского Севера. Рыба холодных морей, лесные грибы, ягоды, оленина и корнеплоды становятся основой блюд, в которых привычные продукты раскрываются по-новому.

Сиг Белого моря, треска, запечённая в твороге, шанежный тост с волнушками онежского посола, оленина с мочёной брусникой и соусом из белых грибов — в этих сочетаниях встречаются традиционные вкусы, характерные для нашего края.

На десерт мы приготовили северные сладости: трюфель из горького шоколада с клюквой и солью Белого моря, медовую козулю и белый шоколад с хвоей и облепихой в форме одного из знаковых символов нашего замечательного города.

Новое меню уже ждёт вас в roomi.

Иногда очень важно выйти из кабинета и просто побыть в красивом пространстве.Недавно я посетила мероприятие стилиста Вал...
13/10/2026

Иногда очень важно выйти из кабинета и просто побыть в красивом пространстве.

Недавно я посетила мероприятие стилиста Валентины Вальковой — просмотр показов Fashion Week. Валькова Валентина • Стилист • Архангельск

Больше всего мне понравилась не сама мода, а уютная атмосфера и пространство для обсуждения. Мы смотрели показы, говорили о коллекциях, о трендах и о женских темах. Спокойно, без спешки, в кругу интересных женщин.

Такие вечера тоже важны — они наполняют.

Встречались мы в красивом конференц-зале отеля Roomi, где нас ждал фуршет и welcome drink от ресторана Roomi, roomi ресторан стильная фотозона и фотограф, Анастасия Табацкая который сохранил самые красивые моменты вечера.

Смотрели самые интересные показы сезона на большом экране, обсуждали коллекции, говорили о трендах и выбирали из всего увиденного то, что действительно может вдохновить именно нас.

Это был вечер, который хотелось провести очень красиво: нарядиться, встретиться с интересными женщинами, посмотреть показы, обсудить увиденное, сфотографироваться и немного наполниться.

Спасибо за приглашение и за атмосферу 🤍

22 октября в архангельском roomi встретятся два взгляда и две гастрономические традиции – Нижний Новгород и Архангельск,...
03/10/2026

22 октября в архангельском roomi встретятся два взгляда и две гастрономические традиции – Нижний Новгород и Архангельск, Волга и Двина, Центр и Север. Nordic style (roomi) и Александр Николаенко • шеф-повар («19») приготовят совместный сет из шести курсов, соединяя локальные продукты и характерные вкусы своих регионов.

Ресторан 19 – ресторан локальной нижегородской кухни, в основе которой местные продукты и переосмысленные рецепты из кулинарного сборника 1898 года. Его бренд-шеф Александр Николаенко в 2025 году был признан «Лучшим шефом года» по версии WHERETOEAT Center. 

В меню вечера – онежский сиг и арктический голец от Андрея Аникиева, сало мангалицы и томленый лось от Александра Николаенко. Рассольник у шефа «19» превращается в пирог с петухом и копченой сметаной,«Городецкий пряник» – десерт с отсылкой к одному из гастрономических символов Нижегородской области.

Винное сопровождение к сету подберет сомелье roomi Дмитрий Соловьев.
 
Стоимость 7500 ₽ с человека
Начало в 19:00

Бронирование - на сайте по ссылке в описании профиля или по телефону 43-43-87

Кенозерье - место со своей историей, богатым наследием и особенной душой в самом сердце Русского Севера. Здесь царят гос...
19/09/2026

Кенозерье - место со своей историей, богатым наследием и особенной душой в самом сердце Русского Севера. Здесь царят гостеприимство, уклад и та самая деревенская жизнь

Жизнь и сейчас тесно связана с тем, что дает лес и вода. Поэтому рыба здесь была не отдельным блюдом или промыслом, а частью домашнего быта.

Именно эту простоту северной жизни нам хотелось сохранить в истории о Кенозерье

Шницель из цыплёнка с вялеными томатами и соусом из печёного перца
11/09/2026

Шницель из цыплёнка с вялеными томатами и соусом из печёного перца

04/09/2026

За каждым вечером в roomi — люди, которые делают его особенным

Roomi × Николай Березин — R&D-шефа и шефа ферментации бара-ресторана и кинотеатра Michèle Michèle | ресторан, пиано-бар...
02/09/2026

Roomi × Николай Березин — R&D-шефа и шефа ферментации бара-ресторана и кинотеатра Michèle Michèle | ресторан, пиано-бар и кинотеатр, Санкт-Петербург.

Гостевая смена
10 сентября

10 сентября в roomi состоится гостевая смена Николай Березин — R&D-шефа и шефа ферментации ресторана Michèle | ресторан, пиано-бар и кинотеатр.
Вместе с нашим бренд-шефом Nordic style, Николай Березин создаст гастрономический диалог, где северные традиции встречаются с современными техниками, а локальный продукт становится основой авторской кухни.

Гостей ждёт специальное меню из 4 позиций и гастрономическое сопровождение от нашего сомелье.

Начало в 18:00.

Бронирование — на сайте по ссылке в описании профиля или по телефону 43-43-87

Друзья, делимся фотографиями с нашего воскресного бранча Собрали здесь самые красивые моменты этого дня — чтобы ещё немн...
13/08/2026

Друзья, делимся фотографиями с нашего воскресного бранча

Собрали здесь самые красивые моменты этого дня — чтобы ещё немного побыть в атмосфере лета.

Фотограф bondar_anastasya

Address

Новгородский 109
Arkhangelsk
163046

Opening Hours

Monday 09:00 - 00:00
Tuesday 09:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

Telephone

+79600150574

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when roomi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category