15/06/2026
🐟✨ La Pescăria Bonito Tulcea, pasiunea pentru preparatele delicioase se transformă în idei care aduc savoare fiecărei mese. Astăzi vă propunem o rețetă crocantă la exterior și apetisantă până la ultima îmbucătură! 🍽️💙
🔥 File de macrou în crustă de panko – cartofi prăjiți – sos tartar 😍
🧂 Ingrediente:
• file de macrou
• pesmet panko
• ou
• făină
• cartofi
• maioneză
• castraveți murați
• lămâie
• pătrunjel
• sare și piper
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Treceți fileul de macrou prin făină, ou și pesmet panko, apoi gătiți-l până capătă o crustă aurie și crocantă.
2️⃣ Prăjiți cartofii până devin rumeni și apetisanți.
3️⃣ Pregătiți sosul tartar din maioneză, castraveți murați tocați, pătrunjel și puțină zeamă de lămâie.
4️⃣ Așezați preparatele în farfurie și serviți alături de sosul răcoritor. 😋✨
💙 O combinație care aduce împreună textura crocantă, aromele echilibrate și plăcerea unei mese savurate în familie!