Restaurantul Blues

02/06/2026

📢 ANGAJĂM!

Blues Artizan se pregătește de deschiderea din 8 iunie și căutăm colegi noi pentru echipă.

Căutăm:
🔹 Ospătar / ajutor servire

Oferim:
✔ Contract de muncă
✔ Program stabil
✔ Mediu de lucru plăcut
✔ Echipă restrânsă și atmosferă relaxată
✔ colaborare pe termen lung

Dacă ești serios, punctual și îți place să lucrezi cu oamenii, te așteptăm în echipa noastră.

📍 Blues Artizan – Calea Șagului 163, Timișoara
📞 0723 685 162

Distribuiți mai departe, poate cineva își caută un loc de muncă chiar acum.

Blues Artizan • Restaurant & Pensiune

Unele seri nu trebuie grăbite. 🔥🎷

02/06/2026

Țineți minte dulapul acela misterios? 😊

Ei bine, nu v-am păcălit.

Astăzi este plin de busuioc, mentă, oregano, rozmarin și multe alte plante aromatice care vor da gust preparatelor de la Blues Artizan.

Poate părea o nebunie să crești plante într-un dulap, dar noi am vrut ca aromele să fie cât mai aproape de bucătărie și cât mai aproape de clienți.

Iar când deschizi ușile, înțelegi imediat de ce: parfumul de busuioc, mentă și plante proaspete umple încăperea și îți amintește că ingredientele bune încep cu lucrurile simple.

Încă un pas spre ceea ce ne-am imaginat.

📅 În curand– redeschidem.

Blues Artizan

Aluatul nostru crește ascultând blues.

01/06/2026

Dați-mi un sfat:care sa fie coperta meniului?
Eu oricum am ales-o deja😊dar sant curios de părerea voastră.

01/06/2026

teste finale.

Pinsa Prosciutto Crudo, una dintre vedetele meniului Blues Artizan.

Aluat maturat lent, mozzarella, prosciutto crudo, roșii semi-uscate, rucola, stracciatella și busuioc proaspăt crescut chiar la noi.

Mai avem câteva zile de probe, ajustări și detalii de pus la punct, dar începem să vedem tot mai clar ceea ce ne-am imaginat.

Redeschidem curând!

Blues Artizan
Focaccia • Pinsa • Events • Pensiune

01/06/2026

🌺 Fiecare colț spune o poveste.
Ne apropiem.
📅 curând!
Blues Artizan

31/05/2026

Încet-încet, barul prinde viață.

🍺 Timișoreana și Peroni la draft sunt pregătite să-și ocupe locul.

☕ Espressorul Costa este montat și gata pentru primele cafele.

🥤 Iar dozatorul care încă stă acoperit va servi în curând ayran, limonadă, iced tea și alte surprize răcoritoare.

Mai sunt detalii de pus la punct, teste de făcut și multe ore de muncă în spate.

Dar în fiecare zi se vede tot mai clar ce vrem să construim aici.

Nu renovăm un restaurant.
Construim o atmosferă.

📅 Deschidem curând!

Blues Artizan
Pinsa • Focaccia • Evenimente • Pensiune

30/05/2026

🌺 Blues Artizan prinde culoare.
Astăzi a venit una dintre piesele care vor schimba atmosfera locului: noua mochetă în nuanțe vișiniu-negru.
Poate părea un detaliu mic, dar tocmai detaliile construiesc caracterul unui loc.
În fiecare zi mai apare câte ceva nou: 🎵 muzică 🍕 focaccia și pinsa 🌺 accente inspirate de macul din siglă 🏡 pensiune 🍻 seri relaxate între prieteni
Ne apropiem de momentul în care vom deschide din nou porțile.
📅 Deschidere: 8 iunie 2026 fără alte amânări! 😊

26/05/2026

Restaurantul încă se pregătește,e vraiște!

Astăzi au intrat patru turiști din Germania. Au băut o cafea. Au făcut poze.

„Foarte frumos. Ca pe vremuri.”

Tocmai scosesem din cuptor câteva blaturi de pinsa.

Ulei de măsline. Sare. Atât.

Le-am pus pe masă.

Au rămas doar firimiturile.

Credem că suntem pe drumul bun. 🎷🍕

BLUES ARTIZAN.
Curând.