Taste of Bali

22/09/2026

MENIUL ZILIEI pt azi şi mâine, din bucătăria javaneză:

Supă wonton babi (pachețele cu porc și morcov).

Tocană de pui cu busuioc, ghimbir, turmeric, galangal, iarbă de lămîie.
Varză călită puțin.
Orez jasmine.
Opțional - sambal tomat goreng: pastă se ardei iuți, roşii şi usturoi prăjită la tigaie.

Cola/Sprite/carafă cu apă

Poftā bună!
Selamat makan!

17/09/2026

La meniul zilei, astăzi şi mâine, gătim cu Jackfuit:

Supă cu pok-coy, tofu, muguri de fasole mung, ceapă eșalot, roșii și puține ardei iute.

Lawar nanaka: tocană Jackfruit cu iarbă de lămâie, ghimbir, galangal, eșalotă, turmeric, usturoi, ardei iute, fruze de lime și nucă de cocos.
Servită cu orez jasmine și, opțional, sambal de ardei iuți, roșii și usturoi.

Selamat makan!
Poftă bună!

15/09/2026

Meniul zilei pt azi și mâine: mâncare “fusion” din bucătăria chineză și indoneziană.

Sup jagung: supă de pui cu porumb și ou.

Babi kecap: tocană de porc cu sos de soia, aromată cu cuișoare, scorțișoară și anason stelat, servită cu salată acar și orez Jasmine.
Opțional, sambal tomat: pastă de ardei iuți, roșii și usturoi, gătită la tigaie.

08/09/2026

24/08/2026

De luni (24.08) până miercuri (26.08), facem o scurtă pauză.
Revenim joi, cu programul obişnuit (12:00-22:30).
O zi faină!

17/08/2026

17th of August is the Indonesian National Day 🇮🇩 .
Today, the Indonesians celebrate 81 years from the proclamation of independence from the Nederland, in 17th of August 1945.
Happy Independence day!
Selamat Hari Kemredekaan!

11/08/2026

Meniul de azi:

Supă cu pok-coy, tofu, muguri de fasole mung, ceapă eșalot, roșii și puține ardei iute.

Lawar babi: tocană porc cu iarbă de lămâie, ghimbir, galangal, eșalotă, turmeric, usturoi, ardei iute, fruze de lime și nucă de cocos.
Servită cu orez jasmine și, opțional, sambal de ardei iuți, roșii și usturoi.

01/08/2026

Timisoara Tasting Tour Taste of Bali

21/07/2026

Vă așteptăm și noi cu ceva nou și bun, din Indonezia.
Selamat makan! Poftă bună!
Link bilete in comentariu:
Timisoara Tasting Tour

Restaurant cu specific Indonezian și Asiatic. Meniu vegetarian și cu carne, cu condimente proaspete şi arome exotice.
Timisoara, str Eugeniu de Savoya, 15 B.