Stravagante Caffe Sibiu

03/06/2026

Cafeaua săptămânii 2– 6 iunie

Honduras Montecillos Marcala

Honduras produce cafele foarte diverse, de la unele delicate, cu aciditate redusă, până la cafele cu o aciditate complexă.

Cultivată în regiunea Montecillos, una dintre cele trei zone din care provine mai mult de jumătate din producția de cafea din Honduras, această cafea se remarcă prin corpul plin, profilul fructat și notele de piersică și mango.

30/05/2026

27/05/2026

Căutăm coleg / colegă la Stravagante – prăjitorie de cafea de specialitate, cu spațiu de servire și magazin.

Post disponibil pe perioadă nedeterminată, cu normă întreagă (40 ore/ săpt), nu doar pe perioada verii.

Ne dorim o persoană comunicativă, organizată și atentă la detalii, dornică să descopere lumea cafelei de specialitate și să ofere o experiență plăcută clienților.

Ce vei face:
– vei pregăti și servi băuturile și celelalte preparate din meniu
– vei interacționa cu clienții și îi vei ajuta să descopere cafele potrivite gusturilor lor

Program în ture de luni până vineri în intervalul orar 7:00-19:00 și sâmbătă 9:00- 17:00

Experiența nu este obligatorie — o construim împreună

Oferim:
- salariu brut: 5000 lei
- bonuri de masă: 45 lei/ zi
- primă de Crăciun & Paște
- concediu de odihnă 21 zile/ an

Pentru detalii, sună-ne la tel: 0743679808 sau întreabă direct în cafenea.

Trimite CV-ul sau o scurtă prezentare despre tine la:
[email protected]
sau prin mesaj privat pe Facebook.

26/05/2026

Australia Skybury
Cafeaua săptămânii 25–30 mai

Cultivată într-una dintre cele mai mari plantații din Australia, aflată la o altitudine de 550–600 m, cu o producție de aproximativ 150 de tone pe an, această cafea este considerată una rară.

Este bine echilibrată, cu aciditate scăzută și corp plin, având arome delicate de cacao și condimente, completate de note finale de citrice și zmeură.

18/05/2026

Ethiopia Sidamo
Cafeaua săptămânii 18.05 – 23.05

Etiopia are o biodiversitate impresionantă când vine vorba de soiurile de cafea, multe dintre ele fiind încă neidentificate.

Regiunea Sidamo este luxuriantă și verde, cu un peisaj divers, iar cafelele produse aici sunt cunoscute pentru aromele lor complexe — uneori fructate și citrice, alteori cu note de nuci, așa cm este și cafeaua acestei săptămâni.

Cultivată la altitudini între 1300 și 1600 m și procesată natural, această cafea are o aciditate medie și note aromatice de nuci coapte, fructe exotice, afine și lămâie.

11/05/2026

Brazilia Pico Mirante
Cafeaua săptămânii 11–16 mai

Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume, fiind recunoscută pentru cafelele sale echilibrate, cu dulceață naturală, textură medie și o aciditate ușoară. Aproximativ jumătate din producția de cafea a Braziliei provine din regiunea Minas Gerais, una dintre cele mai importante zone de cultivare a cafelei din țară – regiune din care provine și cafeaua noastră din această săptămână.

Cultivată la o altitudine de 1300 m, pe Ferma Paseio, situată în sudul regiunii Minas Gerais, această cafea are un corp plin, o aciditate medie și note fine de coajă de portocală.

Procesată natural, ne răsfață cu un postgust îndelung, îmbogățit cu arome de vanilie și biscuiți crocanți.

Vă asteptăm să vă bucurați de gustul clasic al acestei cafele ☕️

29/04/2026

EL SALVADOR

Cafeaua săptămânii
27.04 – 02.05

Cultivată în sud-vestul țării, la o altitudine de peste 1400 m, din soiul Bourbon, această cafea crescută în umbra pădurilor ecuatoriale este procesată prin spălare și poartă certificarea Rainforest Alliance, care reflectă o cultivare responsabilă, cu grijă pentru natură și pentru oamenii care lucrează în fermă.

Are o aciditate plăcută, rotundă, tipică regiunii, iar în ceașcă se remarcă note fine de ciocolată cu lapte, urmate de un final delicat de nucă coaptă.

20/04/2026

Kenya Mugaya
Cafeaua săptămânii 20–25 aprilie

Una dintre primele noastre cafele de specialitate și, în continuare, una dintre preferatele multora dintre voi.

Cultivată la ferma Mugaya, în regiunea Kirinyaga din Kenya, la 1800 m altitudine, această cafea este atent procesată și uscată lent, pentru a păstra cât mai bine aromele naturale ale boabelor.

Rezultatul este o cafea cremoasă, cu note dulci de fructe uscate, struguri negri și prune, completate de o aciditate ușor ridicată, care îi oferă prospețime și echilibru.

O cafea intensă, dar elegantă, perfectă pentru cei care iubesc gusturile bogate și persistente.