Consommé Bistro

Consommé Bistro Absorbim și rânduim fără încetare mirosuri, gusturi și senzații.
(1)

Auzim sunete și ecouri ale sunetelor prin pasiuni calculate sau irepresibile și ațâțăm focul jucându-ne cu un băț.

Despre fragilitatea ce te târăște înăuntru – O rază blândă ce străpunge norul și atinge marea, un fel de scânteie cu suf...
22/03/2026

Despre fragilitatea ce te târăște înăuntru –

O rază blândă ce străpunge norul și atinge marea, un fel de scânteie cu suficient spațiu, exemplară, care ne va lumina pe toți.
Locul ei, e aici, înăuntrul nostru, în straturi etanșate și pusă în cel mai bun pământ pentru a îmblânzii deșertul.

Cele mai recente bucurii strânse într-o broșă la piept de Vali:

Pastéis De Nata, prima bere din zi exact în fața unui apus, a fi luat prin surprindere de triumful liniștii mării în fața oricărei altfel de probleme, minunea pașilor lăsați în urma lui.

Mulțumesc Vali –

(Aceste cuvinte sunt înconjurate de o tăcere deplină)

Despre dorurile neîmplinite – Prinși pe picior greșit de viața lăuntrică a unui simplu șirag de mărgele de culoarea fild...
06/03/2026

Despre dorurile neîmplinite –

Prinși pe picior greșit de viața lăuntrică a unui simplu șirag de mărgele de culoarea fildeșului. E ceva ce stă la pândă acolo, îmblănit și rușinos, călătorind fără să se miște, singuratic și încăpățânat.

Întreaga lume din jur era încuiată pe-dinăuntru într-un cordon mustit de păsări turcoaz ce iau lecții de balet.

Picături de apă ce au căzut ca niște pietre rotunde pe buza unui clopot ca într-un bazin cu ecou -Un simplu punct lumino...
31/12/2025

Picături de apă ce au căzut ca niște pietre rotunde pe buza unui clopot ca într-un bazin cu ecou -

Un simplu punct luminos. Un om delicat. Aceeași mare nemărginită.

Mulțumim pentru că v-ați răspândit și ați roit în jurul nostru!
Un nou șir de albastru de dimineți!

Huse de dantelă îngălbenite de vreme – Simți cu vârf de limbă țesătura fisurii, miraculos de netedă, ca tăblia unei mese...
16/11/2025

Huse de dantelă îngălbenite de vreme –

Simți cu vârf de limbă țesătura fisurii, miraculos de netedă, ca tăblia unei mese de marmură cu flori unghiulare pierdută-n labirinturi cu nasturi din piele.

O nestemată învârtită între degete -

(păstârnac, franjuri îmbibate-n vin alb, ienupăr, telemea de capră, cimbru)

o flacără albăstruie și masa cu tăblia de marmură zgâriată

Un raport amănunțit –Le parcurgi rapid cu privirea, le poți stivui într-o cutie de tablă, le poți îmbrățișa aroma, ce-ți...
29/08/2025

Un raport amănunțit –

Le parcurgi rapid cu privirea, le poți stivui într-o cutie de tablă, le poți îmbrățișa aroma, ce-ți aduce aminte de zgomotul dantelei rumenite ușor pe partea dinspre soare, însă nimeni nu poate surprinde dragostea, îndrăgită de albinele, ce au dat mai mult decât orice pe lumea asta, să puteți să vă afundați inima în mierea lor.

Încă un an într-o lume fantastică ca o săgeată țâșnită din arc –

(Mulțumim că ne-ați fost alături!)

Plete ruginii strâns înfășurate – O reprezentație teatrală din adâncurile casei, a unei perdele ușor decolorată, înclina...
21/08/2025

Plete ruginii strâns înfășurate –

O reprezentație teatrală din adâncurile casei, a unei perdele ușor decolorată, înclinată și ferită de zgomot, înghesuită într-un colț îndepărtat al unei străzi în pantă.

Un singur cat, se întredeschide și poți răzbate.

Boboci, soare și un nor –

(Peperonata Delicata)

În jurul pereților se înghesuiau o droaie de fleacuri scoase din tot felul de cutii de mostre, într-o singură făptură mi...
26/07/2025

În jurul pereților se înghesuiau o droaie de fleacuri scoase din tot felul de cutii de mostre, într-o singură făptură minunată.
Umilință, admirație, smerenie și răbdare fără margini.

Ițit din buzunarul de la piept strălucitor și elegant –

Îți mulțumesc pentru harul cunoașterii aventurii mersului pe bicicletă!o atingere de vârf de frunză și un gând îndepărta...
06/04/2025

Îți mulțumesc pentru harul cunoașterii aventurii mersului pe bicicletă!

o atingere de vârf de frunză și un gând îndepărtat precum un plic pierdut recomandat.
te voi purta făr’ de eșarfă precum o vizită neoficială într-o zi călduroasă –

(tătălui)

(Vă rugăm să ne respectați îmbrățișarea și amărăciunea tricotată într-un pulover albastru tricotat de mână)

să-ți amintești trupul și lumina ei – așa cm înșiri un colier învăluit de un prețios moment din copilăria ta. O interve...
21/03/2025

să-ți amintești trupul și lumina ei –

așa cm înșiri un colier învăluit de un prețios moment din copilăria ta.
O intervenție discretă ce se împrăștie în mod miraculos pe tot adâncul inimii.

(ridiche, ceapă verde, fasole boabe, ou, urdă de capră, frunze de ridiche, mărar, pesto de leurdă, vinegretă cu smântână și lămâie – )

Adevărul dar nu întregul adevăr.

06/02/2025

Un trup relaxat într-o mărturisire inexprimabilă –

Acel spațiu ferit în care te simți liber timp de o oră, liber de orice altceva în afară de tine însuți. Precum un anotimp întreg - atenuat, potolit, sedimentat.
O figură onorabilă la care să te întorci, la care să te gândești cu afecțiune și pe care ai fi gata să o cauți într-un voiaj independent.

Galbenul murdar al unui soare lipsit de strălucire –Câteva obiecte prețioase care supraviețuiesc în orice condiții, conc...
19/12/2024

Galbenul murdar al unui soare lipsit de strălucire –

Câteva obiecte prețioase care supraviețuiesc în orice condiții, concentrate într-o viață greu de îndurat. În ciuda construcției elaborate, gândurile-s simple și prinse de lumină.

Adevărata intenție a discuției:

Tălpi goale de oameni și un pic de liniște

Mulțumim din a noastră mică ferestruică tuturor ce și-au găsit sufletul împăcat în mirosuri de viață rustică –

și șirului neregulat al dinților 2024!

Program de sărbători:

23 Decembrie - 14 Ianuarie – ÎNCHIS

Address

Ioan Lupas Nr. 18
Sibiu
550176

Opening Hours

Wednesday 17:00 - 23:00
Thursday 13:00 - 23:00
Friday 13:00 - 23:00
Saturday 13:00 - 23:00
Sunday 13:00 - 23:00

Telephone

+40269565591

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Consommé Bistro posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category