La Mirela in ograda-punct gastronomic local

16/10/2026

Am copt povești cu prieteni dragi și am onorat cu bine pâinea noastră cea de toate zilele.

A fost o zi în care fericirea a avut coajă rumenă,aluat a crescut cu răbdare iar poveștile au fost împărtășite în tihnă.

Nimic nu hrănește sufletul mai frumos decât prezența oamenilor dragi în jurul unei pâini calde, frânte împreună.
Recunoscătoare pentru momentele care ne reamintesc ce contează cu adevărat.💚

15/10/2026

Mirosul de pâine caldă ne întoarce pe toți în copilărie.

Când vom scoate primele tăvi aburinde din cuptorul cu lemne, tu pe care ai pune mâna prima dată?
Care e bucata aceea care îți face sufletul să poftească?

🌱16 octombrie
🌱Ora 16
Ziua Mondială a Pâinii
📌Saligny/ Constanța
Detalii și rezervări
0760 449 251

15/10/2026

VINERI = SEARĂ DE RELAXARE!

Cauți un loc unde pâinea și veselia sunt ca acasă?
L-ai găsit!
👉🏻 Mănânci cât vrei, te relaxezi cât poftești!
👉🏻 Locurile sunt limitate!
Nu lăsa weekendul să înceapă fără o rezervare.

14/10/2026

Toamna a pictat curtea în culori calde, iar noi încingem cuptorul cu lemne pentru a da respectul cuvenit Zilei Mondiale a Pâinii!

Vă invităm vineri, pe 16 octombrie, începând cu ora 16:00, să petrecem o după-amiază de poveste în ogradă, acolo unde mirosul lemnelor arse și coaja crocantă a pâinii proaspete aduc adevărata bucurie în gospodărie.

Fiecare sortiment va fi plămădit cu dragoste, crescut la căldură și copt bătrânește, direct pe vatră:

👉🏻Pâinea clasică de casă – gustul curat al tradiției.
👉🏻Pâinea cu semințe – bogată, hrănitoare și crocantă.
👉🏻Pâinea cu unt – moale, aromată și absolut irezistibilă.
👉🏻Pâinea cu spanac – o pată de culoare și prospețime în prag de toamnă.

Cum omagiem pâinea caldă?

Așa cm îi șade bine unui codru de pâine aburind: alături de o brânză curată de țară, unt aromat cu usturoi și verdeață, tocană de legume.
Orice ai alege, fiecare bucățică poate fi combinată exact așa cm îți poftește sufletul!

• 📅 Când? Vineri, 16 octombrie, ora 16:00

• 🏡 Unde? În ograda noastră (unde mirosul de pâine caldă vă va ghida de la intrare)
La Mirela in ograda-punct gastronomic local

• 🎟️ Preț intrare: 50 RON / persoană (include degustarea tuturor sortimentelor de pâine și a bunătăților de însoțire)

Vă așteptăm cu drag să rupem pâinea împreună și să ne bucurăm de gustul autentic dobrogean.

Rezervări și detalii
0760 449 251

Tu cu ce bucată de pâine ai începe?
Lăsa-ne un comentariu și spune-ne care îți face cel mai mult cu ochiul!

09/10/2026

este despre mine, despre frumusețea găsită în lucrurile simple și despre bucuria de a aduce oamenii împreună în cel mai armonios mod posibil.

Sâmbătă 10 octombrie un meniu de nota 10!

Când se lasă toamna peste bătătură, mesele cele mai bune sunt cele simple, unde tacâmurile sunt în plus, iar bucuria stă în bucățile de pâine frântă cu mâna.

Pe 10 octombrie, în ogradă se încinge cuptorul și se gătește cu suflet, exact așa cm am învățat de la bunici: simplu, curat și cu răsfăț pe măsură!

Iată ce punem pe masă sâmbătă:

🌱Gustări de deschidere (Aperitivul):
• Pâine caldă cu spanac de grădină și chimen
• Pate de casă cremos și pastramă de găină
• Chifteluțe de pui rumene și o salată de păstăi usturoiată, care merge perfect cu tot ce-i pe tocător.

🌱 Din cuptorul încins (Felul Principal):
• Friptură de găină și pulpă de ied,crescute în ogradă, rumenite încet până se desprinde carnea de pe os.
• Cartofi copți în coajă, gata să fie muiați în sosul picant care îți pișcă limba sau în sosul răcoros de iaurt cu mărar.

🌱Dulcele de la final:
• Prăjitura „Alba ca Zăpada” cu cremă acrișoară de lămâie – gustul ăla nostalgic care îți topește inima.

La noi acasă, pâinea se rupe cu mâna, carnea se mănâncă de pe os, iar degetele se ling la final.
Așa-i românește, așa-i cel mai bun! 🇷🇴💚

Cine mai poftește la un ospăț ca la noi acasă?

Rezerva-ti un loc pentru a ști cât să gătim
0760 449 251
La Mirela in ograda-punct gastronomic local
Comuna Saligny / Constanța

08/10/2026

🌱Când spun Dobrogea, spun ACASĂ.
🌱Când spun gust, gândul mă poartă instant la mama, la bunica, la dragostea pe care o puneau în fiecare bucățică de plăcintă rumenită.
Iar când spun tradiție, autenticitate și dor de datini, spun... !

Sunt profund onorată să duc Dobrogea la Craiova să aduc suflul satului românesc – cel simplu, bun și sănătos, crescut din respect pentru pământ și pentru valorile care ne definesc,iar fiecare bucățică povestește despre cine suntem noi cu adevărat.

29/09/2026

28/09/2026

La noi chiar găsești „Școala Altfel”!

În cadrul atelierului nostru gastronomic, ne dorim să dăm mai departe generațiilor tinere simplitatea, gustul și bucuria de a lucra împreună preparatele copilăriei.

🇷🇴 Dress code obligatoriu: Ia națională!

Vrem ca această zi să fie o sărbătoare completă a identității noastre. Îi invităm pe cei mici (și pe cadrele didactice) să poarte cu mândrie cămașa tradițională, transformând atelierul într-un tablou viu al satului românesc.

18/09/2026

Ce gătim în weekend?
19 09 2026
Pofta noastră poate fi și pofta ta!

La noi în gospodărie, pregătim mereu ceea ce își doresc cei ai casei. Iar acolo unde mâncăm noi, e loc mereu și pentru musafirii noștri, pentru că bucuria gustului se împarte întotdeauna cu oameni dragi.

Iată ce vă așteaptă pe masă:
🌱Aperitiv
Salată de fasole păstăi cu maioneză, usturoi și iaurt, întinsă pe turte calde, abia scoase din cuptor, alături de brânzeturi curate, locale.
🌱Felul principal
Borș de găină cu tăiței frământați în casă, urmat de o tocăniță aromată de ardei copt cu pulpă de ied rumenită încet la cuptor.
🌱Desert:
Prăjitură cu prune caramelizate

Pâinea de casă va fi nelipsita de pe masă

La noi, puține persoane sunt doar în tranzit. Cei mai mulți își doresc o zi întreagă în gospodărie, unde relaxarea, mâncarea bună și povestea locului aduc bucurie tuturor celor care ne trec pragul.

Noi atât vă spunem: veniți pregătiți de gust, savoare și relaxare!
Locurile la masă sunt limitate, așa că lăsați-ne un mesaj dacă vreți să ne fiți musafiri weekendul acesta.

Vă așteptăm cu drag!
La Mirela in ograda-punct gastronomic local
Comuna Saligny/ Constanța
0760 449 251