Levant -Restaurant Libanez

02/06/2026

Care este combinația ta preferată? Lasă în comentarii 👇
✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

02/06/2026

🥣 Povestea humusului – preparatul care a cucerit lumea

Puține preparate se bucură de o istorie atât de veche precum humusul. Originile sale se pierd în negura timpului, undeva în inima Orientului Apropiat, într-o regiune care astăzi cuprinde Libanul, Siria, Palestina, Iordania și alte țări din Levant.

Numele său vine din limba arabă, unde „𝐡𝐮𝐦𝐦𝐮𝐬” înseamnă pur și simplu „năut”. Iar ingredientele de bază sunt surprinzător de simple: năut fiert, tahini (pastă de susan), suc de lămâie🍋, usturoi🧄 și ulei de măsline🫒. Primele rețete asemănătoare 𝐡𝐮𝐦𝐮𝐬𝐮𝐥𝐮 apar în manuscrise culinare din secolul al XIII-lea, în zona Cairo și Damasc, însă mulți istorici cred că preparatul este mult mai vechi. Năutul🫘 era cultivat în Orientul Mijlociu încă de acum peste 7.000 de ani, fiind una dintre cele mai importante surse de hrană ale populațiilor din regiune.

În cultura libaneză, 𝐡𝐮𝐦𝐮𝐬𝐮𝐥 nu este doar o mâncare. Este un simbol al ospitalității. Atunci când oaspeții trec pragul casei, masa se umple de preparate „mezze” – mici gustări care se împart între toți cei prezenți. Iar în centrul acestei experiențe se află aproape întotdeauna un bol generos de 𝐡𝐮𝐦𝐮𝐬, stropit cu ulei de măsline🫒 și servit cu pâine proaspătă.🫓

Astăzi, 𝐡𝐮𝐦𝐮𝐬𝐮𝐥 a depășit granițele Orientului și a devenit unul dintre cele mai iubite preparate din lume. Însă adevărata sa esență rămâne aceeași: ingrediente simple, gust autentic și bucuria de a fi împărțit cu cei dragi.

🌿 La Levant, pregătim 𝐡𝐮𝐦𝐮𝐬𝐮𝐥 după tradiția orientală, pentru ca fiecare lingură să vă poarte într-o călătorie culinară prin inima Libanului. 🇱🇧✨

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

29/05/2026

𝐒𝐡𝐢𝐬𝐡 𝐓𝐚𝐮𝐤 - un preparat cu parfum libanez care nu dezamăgește niciodată! 😎
Fie că dai comandă pentru acasă sau vii să-l servești la locație, trebuie neapărat să-l asociezi cu un hummus cremos și o limonadă 🍋

Încă un motiv să alegi ☺️

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

28/05/2026

Vă așteptăm în echipa noastră!✨
Angajăm Bucătar & Ajutor de Bucătar👩‍🍳
Detalii la telefon: 📲0755 035 254

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea

21/05/2026

La mulți ani tuturor sărbătoriților de astăzi!
Petrecere frumoasă, Constantin și Elena! 🥂

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

18/05/2026

🇱🇧 Ai poftă de ceva cu adevărat deosebit? Te așteptăm la să guști un preparat vedetă din meniul nostru!

R A S A S F O U R D E P U I
Imaginează-ți bucățele fragede din piept de pui, îmbrăcate într-un sos bogat și ușor acrișor de rodie, servite alături de un orez basmati pufos și aromat. O explozie de gusturi orientale care te va cuceri de la prima lingură 🐔

Vino să descoperi gustul autentic al Orientului la Levant -Restaurant Libanez! ☺️

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

13/05/2026

Manakish Zatar🍃 (sau Za'atar) este invitația noastră la un moment de tihnă, unde aromele de cimbru sălbatic, susan prăjit și ulei de măsline extravirgin se contopesc pe un aluat fraged, copt cu grijă în cuptorul nostru.

Rețeta noastră respectă tradiția Levantului, oferindu-ți gustul pur al amestecului de mirodenii Za'atar. O gustare hrănitoare, perfectă alături de o porție de măsline 🫒 și un ceai aromat ☕️

✨ Vino la și începe-ți seara cu un festin al simțurilor!

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

05/05/2026

Trăiește experiența autentică a Libanului chiar în inima orașului Râmnicu Vâlcea la Restaurantul libanez Levant! 💚

✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧ ✧
Hotel Miraj, Aleea Castanilor nr. 3C
📍Râmnicu Vâlcea
📲0755035250

05/05/2026