01/10/2026
🍷 𝐋𝐮𝐧𝐚 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐦𝐛𝐫𝐢𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐮 𝐮𝐧 𝐧𝐨𝐮 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐢𝐧 𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐖𝐢𝐧𝐞 & 𝐃𝐢𝐧𝐞 | la Restaurant Panoramic Iași, de la etajul al 13-lea.
Când? Joi, 22 octombrie | 19:00
De data aceasta, ne întâlnim cu Cramele Recaș - pentru o seară dedicată vinurilor care pun în valoare terroir-ul și soiurile locale.
De la vinuri albe elegante la roșii complexe și expresive, selecția pregătită pentru această ediție W**e & Dine ne poartă prin stiluri și ani diferiți, într-un pairing creat special alături de Chef Paul Corban.
O experiență în cinci acte, în care vinurile Cramele Recaș se întâlnesc cu preparate gândite în bucătăria Restaurant Panoramic.
Locuri limitate.
Preț: 265 lei/pers
MENIU
1. File de pește spadă la sous vide, cu ierburi aromatice, piure de dovleac și sos de creveți
— Sole, Fetească regală 2025, alb, măr galben copt, piersici, gutui, flori de iasomie, 12,5% vol alc.
2. Crochetă de mistreț umplută cu castane, mousse de fasole cu porumb, chips de păstârnac, sos de vin roșu
— Cuvée Uberland 2015, Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%, 13,73% vol alc.
3. Paste cu trufe și parmezan
— Cuvée Uberland 2017, Merlot 60%, Fetească neagră 30%, Syrah 10%, 14,22% vol alc.
4. Rață umplută cu foie gras, piure de păstârnac, sparanghel sotée și sos de gutui cu miere
— Cuvée Uberland 2018, Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%, 14,33% vol alc.
5. Mousse de ciocolată neagră, merengue, mure negre și afine
— Cuvée Uberland 2012, Recaș, Merlot 70% + Cabernet Sauvignon 30%, 14,67% vol alc.
🍷 Rezervări: +40 733580155 | +40 736657562 | +40 722527822 | [email protected]
🍷🤍 Sau rezervă online, direct: https://www.hotelunirea.ro/ro/oferte/
