06/05/2026
Săptămâna asta găsiți pe site (cozonacescu.ro) un Goodie bag pliiiin de carbohidrați delicioși, care să vă dea energie (good vibes only 🤞🏻)pentru weekend:
1. True plain sourdough bread mare, de 700g+, hidratare 80%, cu maia adevărată făcută de noi și doar 3 ingrediente simple, fără drojdie, conservanți sau afânători: făină (un mix de 87,5% făină albă 650 și 12,5% făină integrală – pentru un plus de gust au campagne), apă și sare.
2. Monoporție „Le cocotier” *2buc. Exotism dus la paroxism. Blat dacquoise cu cocos, insert cu bucăți crunchy de mango și ananas, mousse fin de cocos, toate învelite într-un coating crackly de ciocolată cu, ai ghicit, COCOS.
3. Alfajores Cookies cu dulce de leche și gem de zmeură *2buc. – Cookies fragezi originari din America de Sud, cu un strat generos de dulce de leche onctuos și gem de zmeură, făcuți să fie înfulecați și nu gustați. Desigur, toate made–in-house, 🤩.
Doar-la-TRYP.
Pentru că artizanatul e mai mult despre calitate și mai puțin despre cantitate, se pot înfăptui un număr limitat de astfel de delicioșenii, așa că ce-i al tău e pus deoparte și livrat cu grijă sâmbătă în prima parte a zilei, doar dacă: adaugi în coș, introduci datele tale și achiți. Altfel, „What’s gone, and what’s past help, Should be past grief.”(William Shakespeare, The Winter’s Tale)
