Bistro 1

Bistro 1 Gătim cu drag - preparate savuroase - din ingrediente locale proaspete - de cea mai bună calitate.

Toate preparatele noastre se pregatesc doar la comanda cu minim 24-48h inainte de momentul livrarii. Ceea ce comandați se gătește special pentru dumneavoastra, in ziua aleasa pentru livrare.

02/06/2026

Ședință la prima oră și pauza la 11?
Cam târziu de mic-dejun și cam departe de prânz🥰

Brunch Time atunci❤️🥰

Ca să-ți potolești foamea cu adevărat și să te ridici fericit de la masă.

Am adunat aici preferatele noastre la masă: buratta cu rosii cărnoase, salată a la capresse cu un twist de salam milano, omletă clătită cu feta și roșii, hummus cu muguri de pin și bastonașe de legume, selectie charcuterie, bruschette cu ricotta si căpsuni, cremă de brânză aromatizată cu rozmarin, nuci și curmale, fajitas cu pui și legume și musai - niște snitele și chiftele, ca să nu plecăm de tot cu gândul pe alte meleaguri.

Stati cuminti, suntem aici, acasă, la Cluj❤️🫣

La o aruncătură de băț de voi și la un telefon distanță: 0711058107. Numai în limita disponibilității🙏.

17/05/2026

Bunătățile acestei săptămâni:

Facem și comenzi a-la-carte, dacă comandați ce vă poftește inima direct de pe site

sau

dacă doriți mai rapid - pregătim și meniul zilei în format la oală sau cu ambalare individuala pentru birou.

Meniul nostru la oală pe săptămâna aceasta este următorul:

Luni:
🫕Zamă de fasole galbenă cu ciolan afumat - 70lei/1,4L
🥘Piept de pui cu sos gorgonzola si cartofi copti cu rozmarin - 80lei/1,4kg

Marti:
🫕Ciorbă Minestrone - 60lei/1,4L
🥘Friptura de porc cu sos de ciuperci brune si si cartofi natur - 90lei/1,4kg

Miercuri:
🍲 Supă de legume cu lăscuțe - 60lei/1,4L
🍝Papricaș de pui cu mămăliguță - 90lei/1,4kg

Joi:
🫕Ciorbă de pui ardelenească - 70lei/1,4L
🥘 Paste Quattro Formaggio - 80lei/1,4kg

Vineri:
🫕Supă cremă de broccoli cu crutoane aromatizate - 60lei/1,4L
🥘 Miniburgeri cu cheddar și cartofi copți - 90lei/4 portii (250gr/portie)

🍰Desertul de weekend (VINERI)
- Cheesecake la pahar: 25lei/buc (200gr)
- Tiramisu la pahar: 20lei/buc (180gr)

Formatul la oală este de:
🍽️ 1,4L supă + 1,4kg fel principal

🥡Dacă doriți ambalate individuală pentru birou:
40lei/meniul zilei
(minim 4 porții/locație)

🚗Livrarea între 11:30-14:00:
- 10lei/Florești
- 25lei/ Mănăștur+Grigorescu

Comenzi cu 24h înainte,
pe whatsapp la 0711058107.

Plata cash sau card la ridicare/livrare.

15/05/2026

Toate lingurițele sus🫣❤️
Cui îi este dor de lapte de pasăre?

Norișori pufoși și plutitori și lapte catifelat cu aromă de vanilie🫣

N-are rost🥹🙆‍♀️

Irezistibili❤️

12/05/2026

Stai ușor,
că mă vânează Alfredo ca pe iepurii de câmp - dacă vede ce i-am făcut cu rețeta🫣🤦‍♀️😂

Nu-i stres, să mă vâneze,
la rând, cu bilet de reclamație😂🙏

Recunosc.
Îi bună și numai cu parmezan și apă de pe paste (cum e originala), dar celebritatea i-au consacrat-o americanii, când au pus smântână-n sos și piept de pui prăjit și au băgat-o în dinner-ele de pe autostrăzi.

Asta-i viața, uneori îi inspiri pe alții să facă ceva bun, pornind de la ideea ta și e și asta ceva. Te-alegi cu numele, chiar dacă-ți bați pieptul că nu așa e a ta.

Eu recunosc că mi-am făcut de cap cu rețeta asta. Am îndoit-o până am ajuns la cel mai bun raport - gust calorii. Și mi-a plăcut. Vă dau și vouă.

I-am zis “în stil”, ca să nu mă caute italienii supărați. Și ca să fie de tot, recunosc că prefer oricând pecorino romano în locul parmezanului. Gata, dacă am zis, am zis. Mai aromat, merge și mai puțin.

Atenție, dacă vreți responsabilitate, ingredientele trec pe la cântar întâi.

Las poza în primul comentariu cu cantitățile necesare pentru o porție decentă - de aproximativ 250grame.

Puiul scade 40%, smântâna scade la jumătate, pastele se umflă la o treime din greutatea lor crudă.

Iar in poza din comentariu, totul este cântărit crud (inclusiv pastele).

Nu e “all you can eat”,
dar e suficient cât să-ți faci pofta
și să-ți continui ziua
fără să-ți bagi de vină🙏

Poftă bună!🙏

11/05/2026

Bunătățile acestei săptămâni:

Facem și comenzi a-la-carte, dacă comandați ce vă poftește inima direct de pe site

sau

dacă doriți mai rapid - pregătim și meniul zilei în format la oală sau cu ambalare individuala pentru birou.

Meniul nostru la oală pe săptămâna aceasta este următorul:

Marți:
🫕Supă de salată verde cu bacon și lapte acru - 70lei/1,4L
🥘Pulpe de pui cu sos de ceapă si piure de cartofi - 80lei/1,4kg

Miercuri:
🫕Supă cremă de legume cu crutoane aromatizate - 60lei/1,4L
🫕Ciorbă de legume a la grec - 60lei/1,4L
🍝Spaghette cu ragu alla Bolognese cu vită și porc - 80lei/1,4kg
🍲Șalău pane cu cartofi copți și mujdei de usturoi - 110lei/1,4kg

Joi:
🫕Supă de găină cu tăiței de casă - 60lei/1,4L
🥘 Crispy de pui în crustă panko, cartofi wedges și sos sweet-chilli - 80lei/1,4kg

Vineri:
🫕Ciorbă de porc cu tarhon - 70lei/1,4L
🫕Ciorbă Minestrone - 60lei/1,4L
🥘 Caș pane cu cartofi franțuzești - 80lei/1,4kg
🐟 Papardelle alla Putanesca cu ton - 110lei/1,4kg

🍰Desertul de weekend (VINERI)
- Cremeș la pahar: 20lei/buc (150gr)
- Lapte de pasăre la pahar: 18lei/buc (150gr)

Formatul la oală este de:
🍽️ 1,4L supă + 1,4kg fel principal

🥡Dacă doriți ambalate individuală pentru birou:
40lei/meniul zilei
(minim 4 porții/locație)

🚗Livrarea între 11:30-14:00:
- 10lei/Florești
- 25lei/ Mănăștur+Grigorescu

Comenzi cu 24h înainte,
pe whatsapp la 0711058107.

Plata cash sau card la ridicare/livrare.

05/05/2026

Mai facem🙏
Și trece testul și pentru meniurile de evenimente.

E prima dată când încercăm combinația asta - cârnați și porchetta, cu tocana clasică de cartofi, dar merită tot efortul🙏❤️

Porchetta parcă are nevoie de o garnitură cu mult sos și parcă ni s-a cam luat de atâtea sosuri de piper, brânze, bbq sau altele celebre.

De tura asta a mers fix la fix cu sosul de la tocana de cartofi. Totul e să ai curaj să-ncerci, că de multe ori - ce e simplu - e de 10 ori mai gustos decât toate pompoșeniile cu nume complicate🙏🤌
Yammy!❤️

05/05/2026

Prima porție deja s-a dus, sus-sus-sus, la munte sus🤗🙏 Restul, intră la cuptor ca să fie rumene și delicioase.

Azi - tocăniță de cartofi cu cârnați, cotlet de porc și ruladă porchetta rumenită fain-frumos🥰🙏

Și supă cu găluște din alea pufoase de le tai cu lingura.

Azi nu spargem geamuri😂🤌

Sfat practic pentru gătit acasă: nu puneți ulei când prăjiți cârnați de casă🙆‍♀️. Lăsați-l în sticlă, că-i mai bine🙏

Foc mare sub tigaie și pază lângă ei - lasă destulă untură cât să căliți și ceapa și legumele. 🥰 Cu plăcere❤️

Și nu uitați- dacă zilele vi-s pline - meniul de miercuri, joi, vineri îl puteți comanda pe whatsapp la 0711058107 în format la oală🙏

03/05/2026

Ne pregătim ușor de o nouă săptămână cu bunătăți.

Facem și comenzi a-la-carte, dacă comandați ce vă poftește inima direct de pe site sau

dacă doriți mai rapid - de Luni pana Vineri pregătim și meniul zilei în format la oală.

Meniul nostru la oală pe săptămâna viitoare este următorul:

Luni:
🫕Zamă de fasole boabe - 60lei/1,4L
🍝Paste cu piept de pui în stil Alfredo - 90lei/1,4kg

Marți:
🫕Supă de găină cu găluște - 60lei/1,4L
🥘Gulaș de cartofi cu carne de porc și cârnați afumați - 90lei/1,4kg

Miercuri:
🫕Ciorbă de curcan a la grec - 75lei/1,4L
🫕Ciorbă de legume a la grec - 60lei/1,4L
🍲 Mămăliguță “în pături” la cuptor, cu brânză, slăninuță și smântână - 75lei/1,4kg
🍲Șalău pane cu mămăliguță și mujdei de usturoi - 110lei/1,4kg

Joi:
🫕Supă de legume cu paste scurte - 60lei/1,4L
🥘 Pilaf de orez cu carne de pui și castraveți murați - 80lei/1,4kg

Vineri:
🫕Ciorbă de văcuță - 80lei/1,4L
🫕Ciorbă Minestrone - 60lei/1,4L
🥘 Mâncare de mazăre cu pulpe de pui - 70lei/1,4kg
🐟 File de cod pane cu cartofi copți și sote de mazăre - 110lei/1,4kg

💳150lei/meniu de 4 portii,
🌟 170lei/meniul cu pește și ciorbă de legume, pe care îl facem miercuri și vineri.

Formatul la oală este de:
🍽️ 1,4L supă + 1,4kg fel principal

🥡Dacă doriți ambalate individuală pentru birou, se calculează ambalarea individuală +2,5lei/porție (minim 4 porții/locație)

🚗Livrarea între 11:30-14:00:
- 10lei/Florești
- 25lei/ Mănăștur+Grigorescu

Comenzi cu 24h înainte,
pe whatsapp la 0711058107.

Plata cash sau card la ridicare/livrare.

Mai faci torturi?Mai fac🥰 Uit să le pozez, că mereu îmi zic că am destule poze, dar adevărul e că fiecare decor e unicat...
30/04/2026

Mai faci torturi?
Mai fac🥰

Uit să le pozez, că mereu îmi zic că am destule poze, dar adevărul e că fiecare decor e unicat - nu pot face 2 identice, cm nu pot face nici torturi replica 1/1, nu-s magician și cremele naturale sunt cam incompatibile cu imbracarea în pasta de zahăr.

Poate doar dacă aș face cremă de unt la ele, dar mie nu-mi place crema de unt. Nici în tort, nici pe deasupra.
Untul iși are locul lui - în blat, în caramel, la fripturi și sosuri.

La torturi: prefer creme fierte la aburi, creme de brânză, mascarpone, frișcă și ciocolată, să plouă cu ciocolată🥰

Preferatul vostru care e?

Address

Floresti
407280

Opening Hours

Monday 07:00 - 15:00
Tuesday 07:00 - 15:00
Wednesday 07:00 - 15:00
Thursday 07:00 - 15:00
Friday 07:00 - 15:00
Saturday 09:00 - 13:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bistro 1 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category