21/08/2026
Am petrecut o seară de istorie, în parfum de epoca, la aniversarea a 130 de ani de existență a clădirii în care funcționează Hotel Chérica și
1896 Brasserie & Lounge, in Constanța .
Hotel Chérica, singurul hotel de pe litoralul românesc care funcționează într-o clădire istorică ridicată înainte de 1900, a marcat 130 de ani de la construirea edificiului său emblematic de pe Strada Ștefan cel Mare nr. 4.
Ridicată în anul 1896, sub denumirea inițială de „Hotel Călugărul”, de către comerciantul Anton Dolciu, care le-a dat călugărilor ortodocși moldoveni bani să construiască această clădire, pentru a avea un loc de popas în drumul lor spre Sfântul Munte Athos, aceștia au edificat clădirea după care dovedindu-se prea costisitoare pentru a fi păstrată, au redat-o binefăcătorului lor.
La începutul secolului XX, imobilul a fost achiziționat de comerciantul Anton Doiciu și lăsat ulterior moștenire fiicei sale, Pulcheria – cunoscută de constănțeni drept „Chérica”.
Ea este cea care a oferit hotelului identitatea, eleganța și autenticitatea care dăinuie și astăzi.
După un amplu proces de restaurare și modernizare, Hotel Chérica și-a redeschis porțile ca o afacere de familie de succes, fiind preferat de oameni de afaceri romani si straini, demnitari, diplomati, artisti și turiști ce vin sa descopere Constanța.
Hotelul dispune de 18 suite , in care facilitatile moderne se imbina armonios cu designul interior minimalist de o simplitate ascetica, menit sa confere o nota aparte de eleganta și rafinament.
1896 Brasserie / Lounge este alcătuit atât dintr-o foarte elegantă braserie de vârf, aflată în interiorul clădirii istorice, cât și de o foarte agreabilă și prietenoasă terasă, winter garden, acoperită și încălzită, deschisă tot timpul anului, ce vin să completeze armonios zona hotelului de 4 stele, un loc ce oferă o experiență culinară aparte în Constanța.
Corina Martin : “Încântată să aflu istoria și povestea, chiar de la proprietari, Prințul Șerban Dimitrie Sturdza , - stră-stră-strănepotul lui Mihail Sturdza, domnitor al Moldovei.
Prințul Sturdza este europarlamentar și consul onorific al Macedoniei de Nord la Constanța și am discutat îndelung, la cină, despre experiența consulară comună, dar și despre activitatea sa ca europarlamentar.
O adevărată încântare, să îi cunosc familia și povestea, să întâlnesc o echipă de ospitalitate de excelență și să intru în atmosfera de epocă minunat pusă în spectacol de studenții de la Facultatea de Arte din Universitatea Ovidius Constanta,
În Asociatia Patronala RESTO Constanta, suntem mândri să avem Membri de Excelențǎ!”
#1896
