25/09/2026
🦢 Márton-napi Libalakoma– St. Martin’s Gourmet Feast
📅 Időpont: november 11., 18:00–22:00
📍 Helyszín: Poet by Petry Estate Winery – Kelementelke
📞Asztalfoglalás: https://forms.gle/rnzbt5QU2ztw6SpKA
Ahogy a régi mondás tartja: „Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.”
Szent Márton napja a bőség, a hála és az újbor ünnepe – amikor a liba és a bor közös asztalra kerül, hogy megidézze az ősz legszebb ízeit és hagyományait.
Mi most ezt a hangulatot hozzuk el Kelementelkére, egy elegáns vacsoraest formájában, ahol a természet, a gasztronómia és a bor tökéletes harmóniában találkozik...............
Menü/ Meniu:
🥂 A ház ajándéka – egy pohár pálinka
🥂 Din partea casei – un pahar de pălincă
Előétel/ Aperitiv
Libamájkrém pirítóssal és savanyított zöldségekkel
Pate de ficat de gâscă cu pâine prăjită și legume murate
Leves/ Supă
Sült sütőtök krémleves fűszeres krutonnal és dióolajjal
Supă cremă de dovleac copt cu crutoane condimentate și ulei de nucă
Főétel/ Fel principal
Konfitált libacomb fondant burgonyával, vajon pirított bébirépával és bársonyos szilvamártással
Pulpă de gâscă confiată cu cartofi fondanți, morcovi baby sotați în unt și sos fin de prune
Desszert/ Desert
Lúdláb desszert – a csokoládé és meggy tökéletes harmóniája
Desert Lúdláb – armonia perfectă dintre ciocolată și vișine
🎶 Élő zene: Boczog Botond
💰 Menü ára: 189 lej / fő
Tartalmazza: üdvözlő pálinka + teljes menü + élőzene.
*A további italok külön rendelhetők.
🍽️ A libaételek az esemény után is elérhetők a készlet erejéig, egészen november 15.-éig.
✨ Foglalj asztalt most, és ünnepeld velünk Szent Márton napját a bor, az ízek és a hagyomány jegyében!
🦢 Festinul Sfântului Martin – St. Martin’s Gourmet Feast
📅 Data: 11 noiembrie, 18:00–22:00
📍 Locația: Poet by Petry Estate Winery – Călimănești
📞Rezervare: https://forms.gle/rnzbt5QU2ztw6SpKA
Așa cm spune vechiul proverb: „Cine nu mănâncă gâscă de Sfântul Martin, va flămânzi tot anul.”
Ziua Sfântului Martin marchează sărbătoarea belșugului, a recunoștinței și a vinului nou, momentul în care gâsca și vinul se întâlnesc la aceeași masă pentru a aduce înapoi aromele și tradițiile toamnei.
Noi aducem această atmosferă la Călimănești, printr-o cină elegantă în care natura, gastronomia și vinul se împletesc în armonie perfectă.
🎶 Muzică live: Boczog Botond
💰 Preț meniu: 189 lei / persoană
Include: pălincă de bun venit + meniu complet + muzică live.
*Băuturile suplimentare se pot comanda separat.
🍽️ Preparatele din gâscă vor fi disponibile și după eveniment, în limita stocului, până pe 15 noiembrie.
✨ Rezervă-ți locul acum și sărbătorește Ziua Sfântului Martin alături de noi: într-o seară dedicată vinului, gustului și tradiției!
📞Rezervare: https://forms.gle/rnzbt5QU2ztw6SpKA
