A Bistro

24/07/2026

Hai la aBistro pentru ca atunci când zici "am citit undeva" să poți zice cu încredere că nu a fost pe Facebook.

Dacă vreți să vedeți ce scrie vă așteptăm pe terasă 💜

23/07/2026

22/07/2026

Înainte. După. Și apoi... dispar.
Așa arată drumul sarmalelor cu urdă și bacon în foi de sfeclă: de la oale pline, la farfurii goale.
Le avem zilele acestea în meniu. Nu promitem că vor rezista prea mult.

22/07/2026

Ne găsiți în Câmpulung Moldovenesc în cadrul Aquarius Boutique Hotel

22/07/2026

Dacă tot te codești, nesigur dacă să vii — nu-ți dăm motive filosofice. Îți dăm un meniu și te lăsăm pe tine să faci treaba grea, adică să mănânci.

S-ar putea să nu te convertim din prima. Dar dacă pleci mulțumit, nu suntem responsabili dacă devine obicei.

22/07/2026

La Câmpulung se spune că vara cade într-o joi. Anul acesta a căzut într-o miercuri. Și a nimerit direct în farfuria noastră/ voastră.

17/07/2026

Am reluat un preparat mai vechi, dar și postarea....
Nu toate florile ajung în vază.
Unele ajung în maia cu prosecco, iar cele mai norocoase, în farfurie. 🌼
Flori de dovlecei panetate umplute cu cremă de urdă și trufe... sos de roșii.

17/07/2026

Featuring-ul acestor zile: Gălbiorii × Urdă.
Nu s-au cunoscut în pădure, s-au întâlnit direct în oală. Și, surpriză, au avut chimie din prima.
Am dres totul cu smântână, am pus cimbru cât trebuie și a ieșit o ciorbă care îi împacă și pe cei care visează la gălbiori, și pe cei care n-ar refuza niciodată o ciorbă cu urdă.
Uneori cele mai bune colaborări nu sunt între artiști. Sunt între ingrediente. Iar asta merită un bis. 🍄🥣