Mito Souvlaki Bar

25/02/2021

Idei roșcate: Încă nu sunt informațiile actualizate despre unde/când se deschide acest souvlaki bar, dar sigur o să fie un super deliciu.

Chiar dacă vremurile nu sunt favorabile, exista o serie de locuri noi Bucuresti. Breakfast/lunch/brunch, coffee shops sau dinner places, toate deschise de curând.

26/01/2021

❓Felul de mâncare este denumit pita gyros când este servit într-un rulou de pită cu roșii, ceapă și tzatziki. Este denumit souvlaki când carnea este drapată pe o frigare mică și gătită la grătar sau prăjită în tigaie. Sunt aceleași ingrediente de bază, dar tehnica de gătit este diferită.

✅ Încearcă și

Pe lângă popularul pita gyros, carnea gyros este servită într-o varietate de alte moduri în bucătăria grecească. Variantele cele mai populare includ gyros servit cu cartofi prăjiți, ca parte a unui grătar mixt.

25/01/2021

Bifteki – Aceste chiftele umplute cu brânză feta sunt suculente, aromate și tipic grecești.

19/01/2021

Un mezze grecesc este o gustare care se mănâncă alături de un pahar de vin, ouzo sau rachiu. Deseori, se comandă o selecție și se mănâncă alături de alți meseni.

Mezedese pot fi servite și ca fel de mâncare principal.

Mezedes binecunoscute sunt dolmades, măsline, keftedes și taramasalata.

13/01/2021

⬇️ Dacă ești nou într-ale bucătăriei grecești, încearcă următoarele feluri de mâncare pentru a-ți o face idee despre ce are de oferit această țară:

➡️ Mezze – Explorează din prima savorile grecești împărțind o selecție de mezze cu ceilalți de la masă. Acest pas include și o băutură care trebuie să fie ouzo.

13/01/2021

🔽 Cel mai surprinzător lucru legat de o salată grecească autentică este faptul că feta este așezată deasupra salatei, ca o felie mare.

✅ Majoritatea oamenilor preferă să mănânce brânza distribuită egal în toată salata, pentru a se bucura de gustul sărat la fiecare îmbucătură. 

✅ De aceea, brânza este amestecată în cuburi sau firimituri în felul de mâncare, în restaurantele grecești din afara țării.

12/01/2021

Știai că? Dacă souvlaki este servit pe o frigare simplă din lemn, atunci este denumit kalamaki.

09/01/2021

Souvlaki (în grecește σουβλάκι, pronunțat „su-vla-ki”) se traduce prin „frigăruie”. Este un fel de mâncare grecesc preparat din cubulețe de carne marinată – deseori porc sau pui – care sunt sunt fripte pe o frigare deasupra unui foc. Este unul dintre cele mai vechi feluri de tip fast food din bucătăria grecească.

07/01/2021

Felul de mâncare este denumit pita gyros când este servit într-un rulou de pită cu roșii, ceapă și tzatziki. Este denumit souvlaki când carnea este drapată pe o frigare mică și gătită la grătar sau prăjită în tigaie. Sunt aceleași ingrediente de bază, dar tehnica de gătit este diferită.

Coming Soon • New concept • Greek Food Bar 🇬🇷

05/01/2021

🔽 Bucătăria grecească este aromată, însă blândă, elegantă, dar robustă, diversă, foarte ușor de recunoscut.

➡️ O bază de ingrediente tradiționale a căror istorie începe în Grecia antică – pâine, măsline și vin – este completată cu comori de sezon locale, precum fructe, nuci, legume și ierburi.

01/01/2021

🤩 De Grecia nu ai cm sa nu te indragostesti. Muzica, peisajele si bucatele de pe masa te cuceresc rapid si definitiv. Iar grecii stiu cm sa lase o impresie puternica: deserturile lor sunt atat de delicioase incat ai vrea sa le savurezi la nesfarsit.

Coming Soon • New concept • Greek Food Bar 🇬🇷

31/12/2020

Gyrosul grecesc este preparat din felii de carne - fie pui, porc, miel sau vită - condimentate și drapate în jurul unei frigări mari și rotisate vertical. Ulterior, acestea sunt tăiate de pe frigare, îndesate într-un rulou de pită cu roșii, ceapă și tzatziki și servite ca pita gyros.