Ograda Urbană

18/09/2026

Şi-a mai venit un weekend cu vreme bunã! Se anunțã o toamnã frumoasã așa cã aducem culorile şi în farfurie. Facem o supã cremã de dovleac, legume la cuptor cu falafel śi sos de susan, varzã cãlitã cu mãmãligã și cârnați, aripioare cu mujdei şi cartofi copți şi un drãguț de ostropel de pui cu piure de cartofi cu mult unt, ca la noi. Asta la meniul zilei, dar avem paste carbonara și cu patru feluri de brânzã, avem pizza cu prosciutto crudo și mozzarella fresca, avem şi hribi cu unt şi caşcaval pe pat de mãmãligã și mult iubiții papanași, toate în meniul á la carte. Multe bunãtãți s-au adunat la noi în meniu, dornice sä le alegeți şi chiar sã vinã la voi acasã! Hai afarã la plimbare cât e soare! Sã vã fie de bine, sã vã meargã din plin!

17/09/2026

Acel moment când ai vrea sã scufunzi rapid pâinea caldã în sosul cu unt, vin și usturoi al scoicilor, da' nu poți, cã nu s-au adunat încã toți la masã şi vrei sã fii politicos. 😀 ne gäseşti şi pe

17/09/2026

Vin bun, muzică în surdină, pe masă un platou cu antricot de vită, salate potrivite, câteva brânzeturi, hummusuri și câteva legume la grătar. Totul se împarte. Fiecare gustă din toate. Atmosfera e relaxată, depănăm amintiri, cineva spune ultimele bancuri, toți râd, e o seară așa cm ar trebui să fie fiecare seară.

17/09/2026

Ați gustat friptura de porc cu prune uscate?

17/09/2026

Povestea Omi, bunica mea, cm se întâlneau prietenele la cafea. Dulceața era nelipsită. O linguriță pe o farfuriuță mică, transparentă. Țin minte acele farfuriuțe și mi se pare așa de straniu că pur și simplu au dispãrut. Nici dulceața nu mai e prețuită la adevărata ei valoare. S-a demodat! Sunt pline rafturile cu chestii colorate, care, sincer, nu știu ce sunt. Fără suflet, fără poveste, făra personalitate. Ceva ce arunci în 5 minute și ai uitat. Și-atunci unde mai e farmecul? Noi continuăm să facem dulceață. Anul ăsta am făcut de cireșe și de mure. Acum ne ocupăm de zacuscă și ne pregătim de murături. Și fierbem ciorbele. Azi: ciorbă de fasole păstăi și de perișoare, ostropel de pui, purcel la tavă, varză călită cu cârnați și mămăligă cu brânză și smântână. Avem și reduceri de toamnã la burgeri și pizza. V-aşteptãm la o cafea bunã cu o plãcintã fainã cu iaurt, asta pânã vom gãsi farfuriuțe mici în care sã vã servim cu dulcețurile noastre presãrate cu alint. Sã vã fie de bine, sã vã meargã din plin.

16/09/2026

S-a micşorat ziua! Apusul vine mai repede colorând cerul în nuanțe de toamnã. E cea mai fainã perioadã în bucãtãrie: roşiile miros a roşii, dovleceii, ardeii, vinetele şi gogoşarii au ajuns la noi în aceeași zi în care au fost culeși, se simte cã e bogãție de gusturi și arome vii, nu plimbate şi coapte pe vapoare. Pregãtim cina cu ele: încingem wok-ul, le frigem repede cu carne de vitã, punem un strop de ardei iute. Sau tãiate cubulețe cu usturoi și coriandru dau savoare tacosului de pui sau de porc. Avem şi mâncãricã de hribi cu unt şi mãmãligã, un deliciu. A venit toamna și v-aşteptãm la cinã sã depãnãm poveştile verii la un pahar de vin bun , cât timp se pregãtesc bunãtãțile în bucãtãrie! Sigur cã puteți şi comanda, dar e pãcat de ultimele seri mai calde, sã nu faceți o plimbare. În plus, toate sunt mai bune servite pe loc, cu muzica-n surdinã, împreunã cu cei dragi. Sã vã fie de bine şi sã vã meargã din plin!

16/09/2026

Voi ce mâncați la birou? Doar un mesaj pe whatsapp sau un telefon și venim la voi cu mâncare caldã, la alegere, din meniul zilei. Masa de prânz destinde atmosfera și crește creativitatea în echipă, energia și buna dispoziție.

14/09/2026

Livrãm în București și împrejurimi, dar asta face toatã lumea. Cu noi, în schimb, îți poți personaliza fiecare fel de mâncare. Intrã pe site-ul ogradaurbana.ro sã vezi oferta ṣi sunã-ne. Rezolvi cu un telefon tevatura cu mâncarea, fie pentru copii, fie pentru voi, cei mult prea ocupați. Nu mai pierzi timp la cumpărături sau la spălatul vaselor. Ai timp și pentru tine!

14/09/2026

14/09/2026

Dragilor, vine toamna tâgâdâm, pâş, pâş. Da nu vine cu mâna goalã, aduce zacuscã, ajvar, plãcinte calde și ciuperci de pãdure. Am dat deja sfoarã în țarã şi aşteptãm sã vinã o nouã serie de roșii, ardei și vinete, brânzã de burduf şi hribi de la munte. Pân-ajung, puteți deja sã gustați din prima serie de zacuscã, fãcutã de noi, fãrã mult ulei cu vinete albe, mai dulci decât cele negre. Azi avem borş de pui cu zdrențe de ou, supã cremã de legume cu crutoane și ciorbã de perișoare. Am fãcut o mâncare de pui cu legume și sos de roşii dulci, purcel la tavã cu piure și pulpe de pui cu pilaf. Pentru c-a început școala şi cu greu convingem copiii sã mãnânce mâncare gãtitã, avem FESTIVALUL REDUCERILOR la burgerul de pui cu cartofi prãjiți, la pizza, tacos și smoothie-uri. Avem și cartofi prãjiți cu ou, nu cartofi congelați ci proaspeți la care cine vrea poate sã cearã ṣi brânzã sau parmezan extra. Acum punem de-o mãmãligã ṣi de-un mujdei cã sigur cuiva i se va face poftã de o ceafã de porc sau o pulpã de pui cu usturoi. Hai sã fie bucurie, copiii sã creascã sãnãtoși și buni, iar pãrinții sã mai aibã și ei timp sã respire și sã vinã la noi la un prosecco, un somon cu broccoli sau o porție de paste și un papanaṣ. Umplem masa ca sã vã fie de bine și sã vã meargã din plin!