Green Cafè & Juice Bar e o întîlnire, în oraş, în Piaţa Amzei, cu natura, nu cu chimia. Green cafè este conceptul unei noi cafele. Ea are cîteva „ingrediente” pe care le organizează în jurul ceştii de cafea. E verde pentru că e naturală. E verde, apoi, pentru că mărul verde aduce alături de gustul dulce-amărui al cafelei şi nuanţa de dulce-acrişor. Cafeaua e un pretext de a organiza ziua ta obişnuită. Poţi să te opreşti dimineaţa. O cafea şi un croissant, o cafea şi un sandwich sau, pur şi simplu, o cafea şi o prăjitură îţi pot oferi energia unui început dinamic de zi. Poţi să adaugi, din conceptul de Green Cafè & Juice Bar, şi un fresh de portocale, sau grepefruit, sau kiwi, sau măr, adică un accent natural de fruct. Poţi să păcăleşti prînzul, mai ales dacă nu vrei să mănînci gospodăreşte, greu. Un sandwich cu o chiflă proaspătă, caldă, în care se ascunde şunca, caşcavalul, somonul şi foaia de salată poate fi de ajuns. Şi o cafea în trei culori, dacă eşti grăbit. Dacă eşti mai puţin în priză şi eşti însoţit, poate fi loc şi de o bere, un cockteil cu puţin alcool şi mult suc de fructe, o prăjitură sau chiar un pahar de vin bun. Poţi să poposeşti seara. O gustare şi un pahar de vin, un whisky şi o cafea adevărată pot fi ingredientele unei „socializări” după o zi grea. Cafeaua s-a născut din nevoia de a fi mereu proaspăt, tonic, plin de personalitate. Ea nu se bea niciodată singur. În doi, în trei sau în patru cafeaua conţine mai mult farmec, multe noutăţi, păreri, chiar declaraţii de dragoste.