Pâine și Vin

Pâine și Vin Împarte. Împreună. Bolt | 0755028448

Cele mai îndrăgite flatbreads, preparate fierbinți, platouri cu produse locale și deserturi, alături de vinuri produse în România, disponibile pentru aici sau pentru acasă.

Sunt preparate care îți plac din prima. Și sunt preparate pentru care te întorci. Focul Bengal are toate șansele să fie ...
24/09/2026

Sunt preparate care îți plac din prima. Și sunt preparate pentru care te întorci. Focul Bengal are toate șansele să fie unul dintre ele.
O combinație generoasă de carne tocată de vită condimentată, roșii italienești, mozzarella, porumb, fasole roșie și ceapă roșie. Plus Jalapeños murați pentru puțină îndrăzneală, sos de smântână cu castraveți murați pentru echilibru și coriandru proaspăt pentru nota finală. Adică, zece.
Un amestec de arome, texturi și condimente care funcționează fascinant de bine împreună.

23/09/2026

Unde se ajunge doar cu făină, apă și sare?
🌍🥖Flatbread-ul (pâinea-ntinsă) este un numitor comun culinar. Apare sub o formă sau alta în numeroase culturi de pe pământ – de la focaccia și pita din Mediterana, până la tortilla mexicană, naan-ul indian sau manakish-ul din Levant.

Ingredientele de bază simple îi asigură popularitatea: făină, apă, puțină sare, cu sau fără drojide sau alt agent de dospire. Diferența o faci din ce-i pui deasupra, din cuptorul și arome locale.

La Pâine și Vin, flatbread-ul este chiar inima meniului nostru: de la rețete inspirate în dulcele stil italian până la combinații cu influențe indiene sau gusturi românești.

Data viitoare când treci pe Brezoianu, ce colț de pâine și de lume, ai chef să guști? 👇

21/09/2026

Producătorii locali fac meniul Pâine și Vin să iasă în evidență. Suntem mândri să punem pe masă și în pahare atâtea gusturi vechi și noi care trebuie descoperite.
Știm că în spatele lor stăm muncă, încăpățânare și măiestrie care trebuie apreciate.

În acest weekend i-am avut oaspeți pe reprezentanții .galben.palinca și am aflat câteva din secretele pălincii și vinarsului de Bistrița Năsăud.

O duminică de septembrie cu gust de vară.O plimbare fără grabă pe străzile Bucureștiului, puțin soare și un popas la noi...
20/09/2026

O duminică de septembrie cu gust de vară.

O plimbare fără grabă pe străzile Bucureștiului, puțin soare și un popas la noi.

Pentru un pahar, pentru ceva bun de împărțit sau pentru o duminică întreagă în jurul mesei.

19/09/2026

Nu trebuie să fii somelier ca să te bucuri de un vin bun.

De câte ori ai ezitat intimidat în fața unei liste de vinuri pentru că „nu le ai cu notele de flori de soc, trandafir sau fân proaspăt tăiat”? Adevărul e simplu: nu-ți trebuie diplome, îți trebuie doar puțină curiozitate și un ghid bun care să-ți potrivească gustul pe limba ta.

În prima ediție din „Ghicește Vinul”, am pus-o pe Raluca la încercare cu 3 pahare cu arome florale: Gewürztraminer, Tămâioasă Românească și Sauvignon Blanc.

Tu ce vin simți că îl ghicești fără ezitări?

Vineri 18 septembrie, de la ora 19:00, suntem BUCUROȘI DE OASPEȚI! Te așteptăm să-i cunoști pe cei de la Ilie Galben, o ...
18/09/2026

Vineri 18 septembrie, de la ora 19:00, suntem BUCUROȘI DE OASPEȚI! Te așteptăm să-i cunoști pe cei de la Ilie Galben, o distilerie de familie care duce mai departe meșteșugul pălincii de 88 de ani. Turnăm tăria cu grijă și respect și îi alăturăm cornulețe din aluat fraged cu magiun de prune!

💛Ilie Galben își au rădăcinile în Ilva Mică, una dintre puținele zone din țară care nu au fost colectivizate în perioada comunistă. Datorită pământului muntos și spiritului liber al locului, proprietățile, livezile și tradițiile s-au păstrat neatinse.

🦚Logo-ul distileriei dezvăluie simboluri locale: o coadă de păun stilizată, trimitere la tradiționalul clop cu pană.

🏅Pălinca și vinarsul lor au fost medaliate în cadrul prestigioasei competiții International Wine & Spirit Competition (IWSC)

Sâmbătă & Duminică, 19-20 septembrie, cinstim weekendul cu o ofertă specială de cocktailuri pe bază de distilate locale:
Pălincă Sour – 25 LEI
Vinars Sour – 25 LEI

15/09/2026

Vineri 18 septembrie suntem BUCUROȘI DE OASPEȚI din Bistrița-Năsăud.

Vă așteptăm de la ora 19:00 să cunoașteți echipa Ilie Galben - pălinca, făurari de pălincă de 88 de ani. Le gustăm distilatele în stare pură, dar și în două amestecuri: Pălincă Sour și Vinars Sour.
Ca să avem ce arde, punem alături cornulețe din aluat fraged cu magiun de prune.

Să ne fie cu bine!

Începând de miercuri, Pâine şi Vin face parte din Bucharest Food Week cu un meniu creat special pentru această ediție.ST...
14/09/2026

Începând de miercuri, Pâine şi Vin face parte din Bucharest Food Week cu un meniu creat special pentru această ediție.

STARTER
Three Romanian Delights

șuncă afumată, salam crud-uscat de Mangalița și piept de rață de la Delicii Vânătorești, alături de muștar cu tarhon de la Casa Gaciu, măsline, cimbru sălbatic și pâine coaptă în vatră.

MAIN
Pizza Vatra Română

roșii San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignon, ardei kapia, ceapă verde și ulei de trufe albe, coaptă la foc deschis.

DESERT
Homemade Chocolate

ciocolată de casă cu fistic, merișoare, fulgi de migdale și Disaronno Amaretto. Un gust familiar, într-o interpretare proprie.

Trei feluri - 119 lei.
Disponibil de miercuri până duminică, la Pâine și Vin.

Românesc prin ingrediente și memorie, contemporan prin felul în care le aducem împreună.

Ofertă LitoralăSâmbătă și duminică, ducem vara în septembrie cu gândul la mare și cu două oferte limitate la weekend.Piz...
11/09/2026

Ofertă Litorală

Sâmbătă și duminică, ducem vara în septembrie cu gândul la mare și cu două oferte limitate la weekend.

Pizza Vatra Dobrogeană - 50 lei
Cu sardine în ulei, mozzarella proaspătă de bivoliță, pecorino, capere, lămâie, pesmet crocant și busuioc proaspăt (500 g)

Rasova Sur Mer - 22 lei
Un Pinot Gris de caracter, mineral, cu parfum de flori de salcâm și mandarine (150 ml)

Cu vinul potrivit, parcă și timpul trece altfel. Mai fără grabă, mai ca-n povești și cu povești.Ne vedem la Pâine și Vin...
10/09/2026

Cu vinul potrivit, parcă și timpul trece altfel. Mai fără grabă, mai ca-n povești și cu povești.

Ne vedem la Pâine și Vin. Avem timp. Și vin. 🍷

Address

Strada Actor Ion Brezoianu 4
Bucharest
050023

Opening Hours

Wednesday 17:00 - 23:30
Thursday 17:00 - 23:30
Friday 17:00 - 01:00
Saturday 17:00 - 01:00
Sunday 13:00 - 22:00

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pâine și Vin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pâine și Vin:

Shortcuts

Share

Category